Loncat ke konten
💗 Kesehatan, dibuat sederhana — alat cerdas dan panduan jujur untuk wanita, pria, dan keluarga
Beranda / Alat Kesehatan / Manfaat Makanan A–Z

Manfaat Makanan A–Z

Manfaat makanan A–Z untuk 76 makanan sehari-hari, mulai dari amla dan kelor hingga ragi dan kunyit: nutrisi per 100 g, seberapa banyak yang harus dimakan sehari, dan siapa yang harus berhati-hati.

Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui

Menampilkan ke-76 makanan

AjwainBiji ajwain

Rempah pencernaan tradisional; kandungan timol di dalamnya dapat membantu meredakan gas dan perut kembung.

Rempah & herba · 363 kkal/100 g
AlmondBadam

Salah satu sumber makanan terbaik untuk vitamin E.

Biji-bijian, kacang & biji · 579 kkal/100 g
AmlaMelaka / buah malaka

Salah satu sumber vitamin C harian terkaya yang mendukung fungsi kekebalan tubuh normal.

Buah-buahan · 44 kkal/100 g
ApelSeb

Merupakan sumber serat, termasuk pektin, yang dapat mendukung pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Buah-buahan · 52 kkal/100 g
BajraMillet mutiara

Salah satu sumber sereal terkaya zat besi.

Biji-bijian, kacang & biji · 348 kkal/100 g
PisangPisang

Sumber energi alami yang cepat — praktis dikonsumsi sebelum berolahraga.

Buah-buahan · 89 kkal/100 g
BitChukandar

Kaya akan nitrat makanan, yang menurut berbagai penelitian dapat sedikit menurunkan tekanan darah dan mendukung performa olahraga.

Sayuran · 43 kkal/100 g
Periuk / PareKarela

Sangat rendah kalori dan merupakan sumber vitamin C yang baik.

Sayuran · 17 kkal/100 g
Lada hitamKali mirch

Kandungan piperin di dalamnya meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit.

Rempah & herba · 251 kkal/100 g
Blueberry

Kaya akan antosianin, yang telah diteliti karena aktivitas antioksidan dan kesehatan otak.

Buah-buahan · 57 kkal/100 g
Labu airLauki / dudhi

Sekitar 95% air dan sangat rendah kalori.

Sayuran · 14 kkal/100 g
BrokoliHari gobhi

Sangat tinggi kandungan vitamin C dan vitamin K.

Sayuran · 34 kkal/100 g
ButtermilkChaas / mattha

Ringan dan menyegarkan setelah makan di musim panas.

Teh & minuman · 15 kkal/100 ml
WortelGajar

Salah satu sumber beta-karoten terkaya, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A untuk fungsi normal…

Sayuran · 41 kkal/100 g
Kembang kolPhool gobhi

Sumber vitamin C yang baik.

Sayuran · 25 kkal/100 g
SeledriAjmoda

Sangat rendah kalori dan sebagian besar terdiri dari air.

Sayuran · 16 kkal/100 g
Teh chamomile

Bebas kafein — minuman yang menenangkan sebelum tidur.

Teh & minuman · 1 kkal/100 ml
Biji chia

Sangat tinggi serat, yang dapat mendukung pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang.

Biji-bijian, kacang & biji · 486 kkal/100 g
Kacang garbanzoKabuli chana / chole

Sumber protein nabati dan serat yang baik.

Biji-bijian, kacang & biji · 164 kkal/100 g
SawoSapota / sawo manila

Tinggi serat, yang dapat mendukung pencernaan.

Buah-buahan · 83 kkal/100 g
Kayu manisDalchini

Memberikan rasa manis alami sehingga Anda dapat mengurangi penggunaan gula.

Rempah & herba · 247 kkal/100 g
Air kelapaNariyal pani

Secara alami mengandung kalium dan sedikit natrium — menyegarkan untuk hidrasi sehari-hari.

Teh & minuman · 19 kkal/100 ml
TimunKheera / kakdi

Sekitar 95% air — sangat bagus untuk hidrasi di musim panas.

Sayuran · 15 kkal/100 g
JintanJeera

Rempah pencernaan tradisional yang digunakan dalam air jeera dan chaas.

Rempah & herba · 375 kkal/100 g
Daun kariKadi patta

Sangat kaya akan beta-karoten (vitamin A) dan kalsium.

Rempah & herba · 108 kkal/100 g
SrikayaSitaphal / sharifa

Merupakan sumber serat dan vitamin C.

Buah-buahan · 94 kkal/100 g
KurmaKhajur

Pemanis alami yang kaya akan serat dan mineral.

Buah-buahan · 282 kkal/100 g
Buah nagaPitaya / kamalam

Merupakan sumber serat, termasuk oligosakarida prebiotik yang dapat memberi makan bakteri baik di usus.

Buah-buahan · 60 kkal/100 g
Biji adasSaunf

Secara tradisional dikunyah setelah makan untuk menyegarkan napas dan membantu pencernaan.

Rempah & herba · 345 kkal/100 g
Ara (anjeer)Anjeer kering

Tinggi serat, yang dapat membantu meredakan sembelit.

Buah-buahan · 249 kkal/100 g
Biji ramiAlsi

Sumber tanaman umum terkaya untuk asam lemak omega-3 ALA.

Biji-bijian, kacang & biji · 534 kkal/100 g
Bawang putihLehsun

Bawang putih yang dihancurkan membentuk alisin, yang telah diteliti untuk kesehatan jantung dan kekebalan tubuh.

Rempah & herba · 149 kkal/100 g
JaheAdrak

Bukti yang baik menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meredakan mual, termasuk mual di pagi hari.

Rempah & herba · 80 kkal/100 g
AnggurAngoor

Anggur gelap mengandung polifenol seperti resveratrol dan antosianin.

Buah-buahan · 69 kkal/100 g
Kacang polong hijauMatar

Salah satu sayuran dengan kandungan protein yang lebih tinggi.

Sayuran · 81 kkal/100 g
Teh hijau

Kaya akan katekin seperti EGCG yang memiliki aktivitas antioksidan.

Teh & minuman · 1 kkal/100 ml
Jambu bijiAmrood / peru

Sangat tinggi vitamin C — satu jambu biji dapat memenuhi kebutuhan lebih dari sehari.

Buah-buahan · 68 kkal/100 g
Teh kembang sepatuGudhal / teh rosela

Bebas kafein dan menyegarkan — enak disajikan panas atau dingin dengan es.

Teh & minuman · 0 kkal/100 ml
NangkaKathal / phanas

Nangka matang adalah sumber kalium dan vitamin B6.

Buah-buahan · 95 kkal/100 g
JamunJamblang / buah juwet

Rendah kalori dan camilan buah yang bagus saat musim hujan.

Buah-buahan · 60 kkal/100 g
KefirSusu fermentasi

Mengandung jangkauan kultur hidup yang lebih luas daripada kebanyakan dadih.

Teh & minuman · 41 kkal/100 ml
KiwiBuah kiwi

Sangat tinggi vitamin C.

Buah-buahan · 61 kkal/100 g
KombuchaTeh fermentasi

Alternatif minuman bersoda yang menyegarkan dengan kadar gula lebih rendah.

Teh & minuman · 18 kkal/100 ml
Jeruk nipis / lemonNimbu

Merupakan sumber vitamin C.

Buah-buahan · 29 kkal/100 g
LeciLychee

Sangat tinggi vitamin C.

Buah-buahan · 66 kkal/100 g
MakhanaKacang makhana / fox nut

Sangat rendah lemak — alternatif camilan gurih yang ringan dan renyah pengganti namkeen goreng.

Biji-bijian, kacang & biji · 347 kkal/100 g
ManggaAam

Merupakan sumber vitamin C dan beta-karoten (vitamin A).

Buah-buahan · 60 kkal/100 g
Biji kelabatBiji fenugreek

Sangat tinggi serat larut.

Rempah & herba · 323 kkal/100 g
Daun mintPudina

Memberikan rasa menyegarkan untuk minuman musim panas dan sambal hijau/chutney.

Rempah & herba · 44 kkal/100 g
Daun kelorDaun kelor / sahjan

Salah satu sayuran berdaun hijau yang paling padat nutrisi, kaya protein, kalsium, dan zat besi.

Sayuran · 64 kkal/100 g
OatJai

Mengandung beta-glukan; sekitar 3 g sehari sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu menurunkan…

Biji-bijian, kacang & biji · 379 kkal/100 g
OkraBhindi / bendi

Merupakan sumber serat larut (zat berlendir), yang dapat mendukung pencernaan.

Sayuran · 33 kkal/100 g
JerukSantra / jeruk keprok

Sumber vitamin C yang baik, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh normal.

Buah-buahan · 47 kkal/100 g
PepayaPapita

Rendah kalori dan merupakan sumber vitamin C serta folat.

Buah-buahan · 43 kkal/100 g
Buah markisaKrishna phal

Sangat tinggi serat untuk ukuran buah (bijinya bisa dimakan).

Buah-buahan · 97 kkal/100 g
Kacang tanahMoongphali

Sumber protein nabati yang terjangkau.

Biji-bijian, kacang & biji · 567 kkal/100 g
PirNashpati / babugosha

Sumber serat yang baik, terutama pada bagian kulitnya.

Buah-buahan · 57 kkal/100 g
NanasAnanas

Sumber vitamin C yang baik.

Buah-buahan · 50 kkal/100 g
Kacang pistacioPista

Tinggi protein dan serat untuk kategori kacang pohon.

Biji-bijian, kacang & biji · 560 kkal/100 g
DelimaAnar

Kaya polifenol (punicalagin, antosianin) dengan aktivitas antioksidan.

Buah-buahan · 83 kkal/100 g
Labu kuningKaddu / lal bhopla

Kaya beta-karoten (vitamin A).

Sayuran · 26 kkal/100 g
Biji labuKaddu ke beej / pepitas

Termasuk salah satu sumber makanan terbaik untuk magnesium.

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 559 kkal/100 g
Quinoa

Protein nabati lengkap yang mengandung semua asam amino esensial.

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 368 kkal/100 g
RagiFinger millet / nachni

Sumber sereal terkaya akan kalsium.

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 321 kkal/100 g
Biji selasihSweet basil seeds / tukmaria

Mengembang menjadi gel yang menyegarkan, secara tradisional digunakan dalam minuman musim panas seperti falooda dan nimbu…

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia
SattuTepung gram panggang

Tepung tinggi protein yang ekonomis.

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 369 kkal/100 g
Biji wijenTil

Wijen utuh adalah sumber kalsium nabati yang kaya (biji yang sudah dikupas jauh lebih sedikit).

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 573 kkal/100 g
BayamPalak

Sangat kaya akan vitamin K dan folat.

Sayuran · 23 kkal/100 g
BelimbingKamrakh / carambola

Rendah kalori dan merupakan sumber vitamin C.

Buah-buahan · 31 kkal/100 g
StroberiMahabaleshwar strawberry

Tinggi vitamin C dengan kalori yang sangat sedikit.

Buah-buahan · 32 kkal/100 g
Ubi jalarShakarkandi

Ubi jalar berdaging jeruk sangat kaya akan beta-karoten (vitamin A). Varietas putih/merah muda India memiliki kandungan yang jauh lebih sedikit.

Sayuran · 86 kkal/100 g
TomatTamatar

Sumber makanan utama untuk likopena — memasaknya dengan sedikit minyak membuatnya lebih mudah…

Sayuran · 18 kkal/100 g
TulsiHoly basil

Herba tradisional untuk batuk dan pilek di rumah-rumah di India.

Rempah-rempah & herba · 23 kkal/100 g
KunyitHaldi

Mengandung kurkumin, yang diteliti karena efek antiinflamasi dan antioksidannya.

Rempah-rempah & herba · 312 kkal/100 g
Kacang kenariAkhrot

Kacang pohon yang paling kaya akan omega-3 ALA nabati.

Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 654 kkal/100 g
SemangkaTarbooz

Sekitar 91% air — membantu hidrasi selama musim panas di India.

Buah-buahan · 30 kkal/100 g

Cara menggunakan Manfaat Makanan A–Z

  1. Ketuk huruf untuk melihat makanan yang dimulai dengan huruf tersebut, atau ketuk “Semua”.
  2. Cari berdasarkan nama, nama Hindi, atau nutrisi — coba “amla”, “kalsium”, atau “biji-bijian”.
  3. Saring berdasarkan jenis: buah-buahan, sayuran, biji-bijian & serealia, rempah-rempah & herba, atau teh & minuman.
  4. Buka makanan apa pun untuk melihat nutrisi per 100 g, manfaat, takaran makan, siapa yang harus berhati-hati, musim terbaik di India, dan panduan HealthSensibly terkait.

Pertanyaan yang sering diajukan

Darimana data nutrisi ini berasal?

Nutrisi per 100 g berasal dari USDA FoodData Central, Tabel Komposisi Makanan India (IFCT 2017) yang diterbitkan oleh ICMR-NIN, dan Nilai Gizi Makanan India dari NIN jika IFCT tidak memiliki datanya. Nilai bervariasi tergantung varietas, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.

Apakah satu makanan saja dapat menyembuhkan atau mencegah penyakit?

Tidak. Makanan dapat mendukung kesehatan Anda sebagai bagian dari pola makan seimbang, tetapi tidak ada satu pun makanan yang dapat mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit. Itulah sebabnya kami menggunakan kata-kata seperti “dapat mendukung” dan “merupakan sumber”.

Makanan apa saja yang mendukung kekebalan tubuh?

Tidak ada satu makanan pun yang “meningkatkan” kekebalan tubuh secara instan. Makanan yang kaya akan vitamin C (amla, jambu biji, jeruk), vitamin A (wortel, ubi jalar), dan seng (biji labu), yang dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang beragam, mendukung fungsi kekebalan tubuh yang normal.

Mengapa nutrisi ditampilkan per 100 g?

100 g adalah standar yang digunakan oleh tabel komposisi makanan, sehingga Anda dapat membandingkan makanan secara adil. Setiap halaman juga mencantumkan seberapa banyak yang biasanya dikonsumsi orang dalam sehari.

Siapa yang harus berhati-hati dengan makanan ini?

Setiap halaman makanan memiliki bagian “Siapa yang harus berhati-hati” — misalnya, makanan tinggi oksalat jika Anda memiliki batu ginjal, makanan tinggi kalium jika memiliki penyakit ginjal, dan sayuran kaya vitamin K jika Anda mengonsumsi warfarin.

Harap dicatat: Nilai bersifat perkiraan; nilainya bervariasi menurut resep, merek, varietas, dan ukuran porsi. Halaman ini berisi informasi umum, bukan nasihat medis — jika Anda sedang hamil, menderita diabetes, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, atau kondisi lain, atau mengonsumsi obat secara rutin, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi terdaftar sebelum mengubah pola makan Anda.

Sumber: USDA FoodData Central · ICMR-NIN: Indian Food Composition Tables (IFCT 2017) · NIH NCCIH: Herbs at a glance

Alat kesehatan gratis lainnya

Ditulis dan diperiksa oleh

Ditulis olehTim Redaksi HealthSensibly

Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.

TinjauDitinjau oleh tim redaksi HealthSensibly

Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.

Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten