Manfaat & Kandungan Gizi Biji Wijen
Manfaat biji wijen: kandungan gizi per 100 g (573 kcal, 11,8 g serat), berapa banyak dikonsumsi per hari, siapa yang perlu berhati-hati, dan musimnya di India. Dikenal juga sebagai til.
Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui
Til · Biji-bijian, kacang & serealia
- 573 kcalenergi
- 17,7 gprotein
- 11,8 gserat
- Sepanjang tahun; makanan tradisional musim dingin (Makar Sankranti)musim terbaik di India
Per 100 g (utuh, tidak dikupas, kering) 🟢 Sedang musim sekarang
Manfaat kesehatan biji wijen
- Til yang tidak dikupas adalah sumber kalsium nabati yang kaya (biji yang sudah dikupas jauh lebih sedikit kandungannya).
- Merupakan sumber zat besi dan magnesium.
- Mengandung sesamin dan lignan lainnya.
- Lemak sehat — sebagian besar lemak tak jenuh.
Cara memakannya
Taburkan til sangrai di atas salad dan sabzi (tumis sayur), gunakan dalam chutney, atau nikmati sepotong kecil til chikki di musim dingin.
Berapa banyak per hari: 1–2 sdm.
Siapa yang harus berhati-hati
- Wijen adalah salah satu alergen makanan utama.
- Til chikki dan ladoo tinggi gula merah (jaggery)/gula — jaga porsinya tetap kecil.
Musim terbaik di India
Sepanjang tahun; makanan tradisional musim dingin (Makar Sankranti). Lihat kalender musim bulan demi bulan →
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa saja manfaat kesehatan biji wijen?
Til yang tidak dikupas adalah sumber kalsium nabati yang kaya (biji yang sudah dikupas jauh lebih sedikit kandungannya). Merupakan sumber zat besi dan magnesium. Mengandung sesamin dan lignan lainnya.
Berapa banyak biji wijen yang boleh saya konsumsi per hari?
1–2 sdm. Taburkan til sangrai di atas salad dan sabzi (tumis sayur), gunakan dalam chutney, atau nikmati sepotong kecil til chikki di musim dingin.
Siapa yang perlu berhati-hati dengan biji wijen?
Wijen adalah salah satu alergen makanan utama. Til chikki dan ladoo tinggi gula merah (jaggery)/gula — jaga porsinya tetap kecil.
Kapan musim biji wijen di India?
Sepanjang tahun; makanan tradisional musim dingin (Makar Sankranti).
Biji-bijian, kacang & serealia lainnya
Ditulis dan diperiksa oleh
Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.
Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.
Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten