Loncat ke konten
💗 Kesehatan, dibuat sederhana — alat cerdas dan panduan jujur untuk wanita, pria, dan keluarga
Beranda / Alat Kesehatan / Manfaat Makanan A–Z / Manfaat Ragi (Finger Millet) & Kandungan Gizinya

Manfaat Ragi (Finger Millet) & Kandungan Gizinya

Manfaat ragi (finger millet/nachni): gizi per 100 g (321 kcal, 11.2 g serat), berapa banyak yang boleh dimakan per hari, dan siapa yang perlu berhati-hati.

Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui

Finger millet / nachni · Biji-bijian, kacang & serealia

  • 321 kcalenergi
  • 7.2 gprotein
  • 11.2 gserat
  • Sepanjang tahun (panen Okt–Nov)musim terbaik di India

Per 100 g (tepung biji utuh)

Manfaat ragi (finger millet) untuk kesehatan

  • Sumber kalsium terkaya di antara serealia.
  • Tinggi serat, yang dapat membantu Anda kenyang lebih lama dan mendukung pencernaan.
  • Biji-bijian utuh bebas gluten.
  • Merupakan sumber zat besi.

Cara memakannya

Buat roti, dosa, bubur (ambli/kanji), atau ladoo dari ragi; campurkan tepung ragi ke dalam atta (tepung gandum).

Berapa banyak per hari: 1–2 porsi makanan berbahan ragi beberapa kali seminggu.

Siapa yang harus berhati-hati

  • Mengandung oksalat dan fitat — selang-selingi dengan biji-bijian lain jika Anda pernah mengalami batu ginjal.
  • Minuman malt ragi kemasan mungkin mengandung tambahan gula.

Musim terbaik di India

Sepanjang tahun (panen Okt–Nov). Lihat kalender musim bulan demi bulan →

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa saja manfaat ragi (finger millet) untuk kesehatan?

Sumber kalsium terkaya di antara serealia. Tinggi serat, yang dapat membantu Anda kenyang lebih lama dan mendukung pencernaan. Biji-bijian utuh bebas gluten.

Berapa banyak ragi (finger millet) yang boleh dikonsumsi per hari?

1–2 porsi makanan berbahan ragi beberapa kali seminggu. Buat roti, dosa, bubur (ambli/kanji), atau ladoo dari ragi; campurkan tepung ragi ke dalam atta (tepung gandum).

Siapa yang perlu berhati-hati dengan ragi (finger millet)?

Mengandung oksalat dan fitat — selang-selingi dengan biji-bijian lain jika Anda pernah mengalami batu ginjal. Minuman malt ragi kemasan mungkin mengandung tambahan gula.

Kapan musim ragi (finger millet) di India?

Sepanjang tahun (panen Okt–Nov).

Harap diperhatikan: Nilai bersifat perkiraan; dapat berbeda menurut resep, merek, varietas, dan ukuran porsi. Halaman ini berisi informasi umum, bukan saran medis — jika Anda sedang hamil, menderita diabetes, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, atau kondisi lain, atau rutin minum obat, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi terdaftar sebelum mengubah pola makan Anda.

Biji-bijian, kacang & serealia lainnya

← Semua makanan A–Z

Ditulis dan diperiksa oleh

Ditulis olehTim Redaksi HealthSensibly

Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.

TinjauDitinjau oleh tim redaksi HealthSensibly

Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.

Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten