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Startseite / Gesundheits-Tools / Lebensmittel von A bis Z / Ragi (Fingerhirse): Wirkung & Nährwerte

Ragi (Fingerhirse): Wirkung & Nährwerte

Ragi Wirkung: Nährwerte pro 100 g (321 kcal, 11,2 g Ballaststoffe), wie viel du am Tag essen kannst und wer vorsichtig sein sollte. Auch Fingerhirse / Nachni genannt.

Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert

Fingerhirse / Nachni · Samen, Nüsse & Getreide

  • 321 kcalEnergie
  • 7,2 gEiweiß
  • 11,2 gBallaststoffe
  • Ganzjährig (Ernte Okt.–Nov.)beste Saison in Indien

Pro 100 g (Vollkornmehl)

Gesundheitliche Vorteile von Ragi

  • Die kalziumreichste Getreidequelle.
  • Reich an Ballaststoffen, die dich satt halten und die Verdauung unterstützen können.
  • Glutenfreies Vollkorn.
  • Liefert Eisen.

Wie man es isst

Mach Ragi-Roti, Dosa, Brei (Ambli/Kanji) oder Ladoo; misch Ragi-Mehl unter dein Atta.

Wie viel pro Tag: 1–2 Portionen Ragi-Gerichte ein paar Mal pro Woche.

Wer vorsichtig sein sollte

  • Enthält Oxalat und Phytate — wechsle mit anderen Getreidesorten ab, wenn du schon Nierensteine hattest.
  • Abgepackte Ragi-Malzgetränke können zugesetzten Zucker enthalten.

Beste Jahreszeit in Indien

Ganzjährig (Ernte Okt.–Nov.). Zum Saisonkalender Monat für Monat →

Häufig gestellte Fragen

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Ragi?

Die kalziumreichste Getreidequelle. Reich an Ballaststoffen, die dich satt halten und die Verdauung unterstützen können. Glutenfreies Vollkorn.

Wie viel Ragi kann ich am Tag essen?

1–2 Portionen Ragi-Gerichte ein paar Mal pro Woche. Mach Ragi-Roti, Dosa, Brei (Ambli/Kanji) oder Ladoo; misch Ragi-Mehl unter dein Atta.

Wer sollte bei Ragi vorsichtig sein?

Enthält Oxalat und Phytate — wechsle mit anderen Getreidesorten ab, wenn du schon Nierensteine hattest. Abgepackte Ragi-Malzgetränke können zugesetzten Zucker enthalten.

Wann hat Ragi in Indien Saison?

Ganzjährig (Ernte Okt.–Nov.).

Bitte beachte: Die Werte sind Näherungswerte; sie schwanken je nach Rezept, Marke, Sorte und Portionsgröße. Diese Seite bietet allgemeine Informationen und keine medizinische Beratung — wenn du schwanger bist, Diabetes, eine Nierenerkrankung, Bluthochdruck oder eine andere Erkrankung hast oder regelmäßig Medikamente nimmst, sprich mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft, bevor du deine Ernährung umstellst.

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