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Mandeln: Wirkung & Nährwerte

Mandeln-Wirkung: Nährwerte pro 100 g (579 kcal, 12,5 g Ballaststoffe), wie viele du pro Tag essen kannst, wer vorsichtig sein sollte und die Saison in Indien. Auch Badam genannt.

Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert

Badam · Samen, Nüsse & Getreide

  • 579 kcalEnergie
  • 21,2 gEiweiß
  • 12,5 gBallaststoffe
  • Ganzjährigbeste Saison in Indien

Pro 100 g (roh)

Gesundheitliche Vorteile von Mandeln

  • Eine der besten Lebensmittelquellen für Vitamin E.
  • Überwiegend ungesättigte Fette; regelmäßiger Nusskonsum wird mit einer besseren Herzgesundheit in Verbindung gebracht.
  • Liefert Eiweiß, Ballaststoffe und Magnesium.
  • Ein sättigender Snack, der Heißhunger bremsen kann.

Wie man es isst

Über Nacht einweichen und nach Belieben schälen oder roh/trocken geröstet essen. Wähle ungesalzene.

So viel pro Tag: Etwa 20–23 Mandeln (30 g).

Wer vorsichtig sein sollte

  • Baumnussallergie.
  • Mäßig reich an Oxalat – schränke sie ein, wenn du zu Nierensteinen neigst.
  • Ganze Nüsse sind für kleine Kinder eine Erstickungsgefahr – gib sie ihnen gemahlen.

Beste Jahreszeit in Indien

Ganzjährig. Zum Saisonkalender Monat für Monat →

Häufig gestellte Fragen

Welche gesundheitlichen Vorteile haben Mandeln?

Eine der besten Lebensmittelquellen für Vitamin E. Überwiegend ungesättigte Fette; regelmäßiger Nusskonsum wird mit einer besseren Herzgesundheit in Verbindung gebracht. Liefert Eiweiß, Ballaststoffe und Magnesium.

Wie viele Mandeln kann ich pro Tag essen?

Etwa 20–23 Mandeln (30 g). Über Nacht einweichen und nach Belieben schälen oder roh/trocken geröstet essen. Wähle ungesalzene.

Wer sollte bei Mandeln vorsichtig sein?

Baumnussallergie. Mäßig reich an Oxalat – schränke sie ein, wenn du zu Nierensteinen neigst. Ganze Nüsse sind für kleine Kinder eine Erstickungsgefahr – gib sie ihnen gemahlen.

Wann haben Mandeln in Indien Saison?

Ganzjährig.

Bitte beachte: Die Werte sind Näherungswerte; sie schwanken je nach Rezept, Marke, Sorte und Portionsgröße. Diese Seite bietet allgemeine Informationen und keine medizinische Beratung – wenn du schwanger bist, Diabetes, eine Nierenerkrankung, Bluthochdruck oder eine andere Erkrankung hast oder regelmäßig Medikamente nimmst, sprich mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer qualifizierten Ernährungsfachkraft, bevor du deine Ernährung umstellst.

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