Manfaat & Kandungan Gizi Lada Hitam
Manfaat lada hitam: kandungan gizi per 100 g (251 kkal, 25,3 g serat), berapa banyak yang boleh dikonsumsi per hari, siapa yang perlu berhati-hati, dan musimnya. Disebut juga kali mirch.
Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui
Kali mirch · Rempah & herba
- 251 kkalenergi
- 10,4 gprotein
- 25,3 gserat
- Sepanjang tahun (panen Des–Mar, Kerala)musim terbaik di India
Per 100 g (bubuk) 🟢 Sedang musim
Manfaat lada hitam untuk kesehatan
- Piperin di dalamnya meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit.
- Menambah rasa pedas dan aroma pada kadha, sup, dan telur.
- Mengandung antioksidan.
Cara memakannya
Tambahkan lada yang baru digiling ke masakan, haldi doodh (susu kunyit), dan kadha.
Berapa banyak per hari: Beberapa jumput dalam makanan.
Siapa yang harus berhati-hati
- Piperin dapat mengubah cara penyerapan beberapa obat — jumlah dalam makanan aman, tetapi tanyakan kepada dokter sebelum mengonsumsi suplemen piperin.
Musim terbaik di India
Sepanjang tahun (panen Des–Mar, Kerala). Lihat tabel musim per bulan →
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa saja manfaat lada hitam untuk kesehatan?
Piperin di dalamnya meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit. Menambah rasa pedas dan aroma pada kadha, sup, dan telur. Mengandung antioksidan.
Berapa banyak lada hitam yang boleh saya konsumsi per hari?
Beberapa jumput dalam makanan. Tambahkan lada yang baru digiling ke masakan, haldi doodh (susu kunyit), dan kadha.
Siapa yang perlu berhati-hati dengan lada hitam?
Piperin dapat mengubah cara penyerapan beberapa obat — jumlah dalam makanan aman, tetapi tanyakan kepada dokter sebelum mengonsumsi suplemen piperin.
Kapan musim lada hitam di India?
Sepanjang tahun (panen Des–Mar, Kerala).
Rempah & herba lainnya
Ditulis dan diperiksa oleh
Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.
Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.
Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten