Manfaat Makanan A–Z
Manfaat makanan A–Z untuk 76 makanan sehari-hari, mulai dari amla dan kelor hingga ragi dan kunyit: nutrisi per 100 g, seberapa banyak yang harus dimakan sehari, dan siapa yang harus berhati-hati.
Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui
Menampilkan ke-76 makanan
Rempah pencernaan tradisional; kandungan timol di dalamnya dapat membantu meredakan gas dan perut kembung.
Rempah & herba · 363 kkal/100 gAlmondBadamSalah satu sumber makanan terbaik untuk vitamin E.
Biji-bijian, kacang & biji · 579 kkal/100 gAmlaMelaka / buah malakaSalah satu sumber vitamin C harian terkaya yang mendukung fungsi kekebalan tubuh normal.
Buah-buahan · 44 kkal/100 gApelSebMerupakan sumber serat, termasuk pektin, yang dapat mendukung pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Buah-buahan · 52 kkal/100 gBajraMillet mutiaraSalah satu sumber sereal terkaya zat besi.
Biji-bijian, kacang & biji · 348 kkal/100 gPisangPisangSumber energi alami yang cepat — praktis dikonsumsi sebelum berolahraga.
Buah-buahan · 89 kkal/100 gBitChukandarKaya akan nitrat makanan, yang menurut berbagai penelitian dapat sedikit menurunkan tekanan darah dan mendukung performa olahraga.
Sayuran · 43 kkal/100 gPeriuk / PareKarelaSangat rendah kalori dan merupakan sumber vitamin C yang baik.
Sayuran · 17 kkal/100 gLada hitamKali mirchKandungan piperin di dalamnya meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit.
Rempah & herba · 251 kkal/100 gBlueberryKaya akan antosianin, yang telah diteliti karena aktivitas antioksidan dan kesehatan otak.
Buah-buahan · 57 kkal/100 gLabu airLauki / dudhiSekitar 95% air dan sangat rendah kalori.
Sayuran · 14 kkal/100 gBrokoliHari gobhiSangat tinggi kandungan vitamin C dan vitamin K.
Sayuran · 34 kkal/100 gButtermilkChaas / matthaRingan dan menyegarkan setelah makan di musim panas.
Teh & minuman · 15 kkal/100 mlWortelGajarSalah satu sumber beta-karoten terkaya, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A untuk fungsi normal…
Sayuran · 41 kkal/100 gKembang kolPhool gobhiSumber vitamin C yang baik.
Sayuran · 25 kkal/100 gSeledriAjmodaSangat rendah kalori dan sebagian besar terdiri dari air.
Sayuran · 16 kkal/100 gTeh chamomileBebas kafein — minuman yang menenangkan sebelum tidur.
Teh & minuman · 1 kkal/100 mlBiji chiaSangat tinggi serat, yang dapat mendukung pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang.
Biji-bijian, kacang & biji · 486 kkal/100 gKacang garbanzoKabuli chana / choleSumber protein nabati dan serat yang baik.
Biji-bijian, kacang & biji · 164 kkal/100 gSawoSapota / sawo manilaTinggi serat, yang dapat mendukung pencernaan.
Buah-buahan · 83 kkal/100 gKayu manisDalchiniMemberikan rasa manis alami sehingga Anda dapat mengurangi penggunaan gula.
Rempah & herba · 247 kkal/100 gAir kelapaNariyal paniSecara alami mengandung kalium dan sedikit natrium — menyegarkan untuk hidrasi sehari-hari.
Teh & minuman · 19 kkal/100 mlTimunKheera / kakdiSekitar 95% air — sangat bagus untuk hidrasi di musim panas.
Sayuran · 15 kkal/100 gJintanJeeraRempah pencernaan tradisional yang digunakan dalam air jeera dan chaas.
Rempah & herba · 375 kkal/100 gDaun kariKadi pattaSangat kaya akan beta-karoten (vitamin A) dan kalsium.
Rempah & herba · 108 kkal/100 gSrikayaSitaphal / sharifaMerupakan sumber serat dan vitamin C.
Buah-buahan · 94 kkal/100 gKurmaKhajurPemanis alami yang kaya akan serat dan mineral.
Buah-buahan · 282 kkal/100 gBuah nagaPitaya / kamalamMerupakan sumber serat, termasuk oligosakarida prebiotik yang dapat memberi makan bakteri baik di usus.
Buah-buahan · 60 kkal/100 gBiji adasSaunfSecara tradisional dikunyah setelah makan untuk menyegarkan napas dan membantu pencernaan.
Rempah & herba · 345 kkal/100 gAra (anjeer)Anjeer keringTinggi serat, yang dapat membantu meredakan sembelit.
Buah-buahan · 249 kkal/100 gBiji ramiAlsiSumber tanaman umum terkaya untuk asam lemak omega-3 ALA.
Biji-bijian, kacang & biji · 534 kkal/100 gBawang putihLehsunBawang putih yang dihancurkan membentuk alisin, yang telah diteliti untuk kesehatan jantung dan kekebalan tubuh.
Rempah & herba · 149 kkal/100 gJaheAdrakBukti yang baik menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meredakan mual, termasuk mual di pagi hari.
Rempah & herba · 80 kkal/100 gAnggurAngoorAnggur gelap mengandung polifenol seperti resveratrol dan antosianin.
Buah-buahan · 69 kkal/100 gKacang polong hijauMatarSalah satu sayuran dengan kandungan protein yang lebih tinggi.
Sayuran · 81 kkal/100 gTeh hijauKaya akan katekin seperti EGCG yang memiliki aktivitas antioksidan.
Teh & minuman · 1 kkal/100 mlJambu bijiAmrood / peruSangat tinggi vitamin C — satu jambu biji dapat memenuhi kebutuhan lebih dari sehari.
Buah-buahan · 68 kkal/100 gTeh kembang sepatuGudhal / teh roselaBebas kafein dan menyegarkan — enak disajikan panas atau dingin dengan es.
Teh & minuman · 0 kkal/100 mlNangkaKathal / phanasNangka matang adalah sumber kalium dan vitamin B6.
Buah-buahan · 95 kkal/100 gJamunJamblang / buah juwetRendah kalori dan camilan buah yang bagus saat musim hujan.
Buah-buahan · 60 kkal/100 gKefirSusu fermentasiMengandung jangkauan kultur hidup yang lebih luas daripada kebanyakan dadih.
Teh & minuman · 41 kkal/100 mlKiwiBuah kiwiSangat tinggi vitamin C.
Buah-buahan · 61 kkal/100 gKombuchaTeh fermentasiAlternatif minuman bersoda yang menyegarkan dengan kadar gula lebih rendah.
Teh & minuman · 18 kkal/100 mlJeruk nipis / lemonNimbuMerupakan sumber vitamin C.
Buah-buahan · 29 kkal/100 gLeciLycheeSangat tinggi vitamin C.
Buah-buahan · 66 kkal/100 gMakhanaKacang makhana / fox nutSangat rendah lemak — alternatif camilan gurih yang ringan dan renyah pengganti namkeen goreng.
Biji-bijian, kacang & biji · 347 kkal/100 gManggaAamMerupakan sumber vitamin C dan beta-karoten (vitamin A).
Buah-buahan · 60 kkal/100 gBiji kelabatBiji fenugreekSangat tinggi serat larut.
Rempah & herba · 323 kkal/100 gDaun mintPudinaMemberikan rasa menyegarkan untuk minuman musim panas dan sambal hijau/chutney.
Rempah & herba · 44 kkal/100 gDaun kelorDaun kelor / sahjanSalah satu sayuran berdaun hijau yang paling padat nutrisi, kaya protein, kalsium, dan zat besi.
Sayuran · 64 kkal/100 gOatJaiMengandung beta-glukan; sekitar 3 g sehari sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu menurunkan…
Biji-bijian, kacang & biji · 379 kkal/100 gOkraBhindi / bendiMerupakan sumber serat larut (zat berlendir), yang dapat mendukung pencernaan.
Sayuran · 33 kkal/100 gJerukSantra / jeruk keprokSumber vitamin C yang baik, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh normal.
Buah-buahan · 47 kkal/100 gPepayaPapitaRendah kalori dan merupakan sumber vitamin C serta folat.
Buah-buahan · 43 kkal/100 gBuah markisaKrishna phalSangat tinggi serat untuk ukuran buah (bijinya bisa dimakan).
Buah-buahan · 97 kkal/100 gKacang tanahMoongphaliSumber protein nabati yang terjangkau.
Biji-bijian, kacang & biji · 567 kkal/100 gPirNashpati / babugoshaSumber serat yang baik, terutama pada bagian kulitnya.
Buah-buahan · 57 kkal/100 gNanasAnanasSumber vitamin C yang baik.
Buah-buahan · 50 kkal/100 gKacang pistacioPistaTinggi protein dan serat untuk kategori kacang pohon.
Biji-bijian, kacang & biji · 560 kkal/100 gDelimaAnarKaya polifenol (punicalagin, antosianin) dengan aktivitas antioksidan.
Buah-buahan · 83 kkal/100 gLabu kuningKaddu / lal bhoplaKaya beta-karoten (vitamin A).
Sayuran · 26 kkal/100 gBiji labuKaddu ke beej / pepitasTermasuk salah satu sumber makanan terbaik untuk magnesium.
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 559 kkal/100 gQuinoaProtein nabati lengkap yang mengandung semua asam amino esensial.
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 368 kkal/100 gRagiFinger millet / nachniSumber sereal terkaya akan kalsium.
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 321 kkal/100 gBiji selasihSweet basil seeds / tukmariaMengembang menjadi gel yang menyegarkan, secara tradisional digunakan dalam minuman musim panas seperti falooda dan nimbu…
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealiaSattuTepung gram panggangTepung tinggi protein yang ekonomis.
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 369 kkal/100 gBiji wijenTilWijen utuh adalah sumber kalsium nabati yang kaya (biji yang sudah dikupas jauh lebih sedikit).
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 573 kkal/100 gBayamPalakSangat kaya akan vitamin K dan folat.
Sayuran · 23 kkal/100 gBelimbingKamrakh / carambolaRendah kalori dan merupakan sumber vitamin C.
Buah-buahan · 31 kkal/100 gStroberiMahabaleshwar strawberryTinggi vitamin C dengan kalori yang sangat sedikit.
Buah-buahan · 32 kkal/100 gUbi jalarShakarkandiUbi jalar berdaging jeruk sangat kaya akan beta-karoten (vitamin A). Varietas putih/merah muda India memiliki kandungan yang jauh lebih sedikit.
Sayuran · 86 kkal/100 gTomatTamatarSumber makanan utama untuk likopena — memasaknya dengan sedikit minyak membuatnya lebih mudah…
Sayuran · 18 kkal/100 gTulsiHoly basilHerba tradisional untuk batuk dan pilek di rumah-rumah di India.
Rempah-rempah & herba · 23 kkal/100 gKunyitHaldiMengandung kurkumin, yang diteliti karena efek antiinflamasi dan antioksidannya.
Rempah-rempah & herba · 312 kkal/100 gKacang kenariAkhrotKacang pohon yang paling kaya akan omega-3 ALA nabati.
Biji-bijian, kacang-kacangan & serealia · 654 kkal/100 gSemangkaTarboozSekitar 91% air — membantu hidrasi selama musim panas di India.
Buah-buahan · 30 kkal/100 gBelum ada makanan yang cocok. Coba huruf atau kata pencarian lain.
Cara menggunakan Manfaat Makanan A–Z
- Ketuk huruf untuk melihat makanan yang dimulai dengan huruf tersebut, atau ketuk “Semua”.
- Cari berdasarkan nama, nama Hindi, atau nutrisi — coba “amla”, “kalsium”, atau “biji-bijian”.
- Saring berdasarkan jenis: buah-buahan, sayuran, biji-bijian & serealia, rempah-rempah & herba, atau teh & minuman.
- Buka makanan apa pun untuk melihat nutrisi per 100 g, manfaat, takaran makan, siapa yang harus berhati-hati, musim terbaik di India, dan panduan HealthSensibly terkait.
Pertanyaan yang sering diajukan
Darimana data nutrisi ini berasal?
Nutrisi per 100 g berasal dari USDA FoodData Central, Tabel Komposisi Makanan India (IFCT 2017) yang diterbitkan oleh ICMR-NIN, dan Nilai Gizi Makanan India dari NIN jika IFCT tidak memiliki datanya. Nilai bervariasi tergantung varietas, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Apakah satu makanan saja dapat menyembuhkan atau mencegah penyakit?
Tidak. Makanan dapat mendukung kesehatan Anda sebagai bagian dari pola makan seimbang, tetapi tidak ada satu pun makanan yang dapat mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit. Itulah sebabnya kami menggunakan kata-kata seperti “dapat mendukung” dan “merupakan sumber”.
Makanan apa saja yang mendukung kekebalan tubuh?
Tidak ada satu makanan pun yang “meningkatkan” kekebalan tubuh secara instan. Makanan yang kaya akan vitamin C (amla, jambu biji, jeruk), vitamin A (wortel, ubi jalar), dan seng (biji labu), yang dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang beragam, mendukung fungsi kekebalan tubuh yang normal.
Mengapa nutrisi ditampilkan per 100 g?
100 g adalah standar yang digunakan oleh tabel komposisi makanan, sehingga Anda dapat membandingkan makanan secara adil. Setiap halaman juga mencantumkan seberapa banyak yang biasanya dikonsumsi orang dalam sehari.
Siapa yang harus berhati-hati dengan makanan ini?
Setiap halaman makanan memiliki bagian “Siapa yang harus berhati-hati” — misalnya, makanan tinggi oksalat jika Anda memiliki batu ginjal, makanan tinggi kalium jika memiliki penyakit ginjal, dan sayuran kaya vitamin K jika Anda mengonsumsi warfarin.
Sumber: USDA FoodData Central · ICMR-NIN: Indian Food Composition Tables (IFCT 2017) · NIH NCCIH: Herbs at a glance
Alat kesehatan gratis lainnya
Ditulis dan diperiksa oleh
Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.
Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.
Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten