कटहल के फ़ायदे और पोषण
कटहल के फ़ायदे: प्रति 100 g पोषण (95 kcal, 1.5 g फाइबर), रोज़ कितना खाएं, किसे ध्यान रखना चाहिए और इसका मौसम। इसे फणस भी कहते हैं।
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कटहल / फणस · फल
- 95 kcalऊर्जा
- 1.7 gप्रोटीन
- 1.5 gफाइबर
- मार्च–जुलाईभारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 g (पका, कच्चा) 🟢 अभी सीज़न में
कटहल के सेहत से जुड़े फ़ायदे
- पका कटहल पोटैशियम और विटामिन B6 का स्रोत है।
- कच्चा (हरा) कटहल करी में मीट की जगह इस्तेमाल होने वाला लोकप्रिय, फाइबर से भरपूर विकल्प है।
- विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट देता है।
इसे कैसे खाएं
पके कोए फल की तरह खाएं; कच्चे कटहल की सब्ज़ी या बिरयानी बनाएं।
रोज़ कितना: लगभग 1 कप पके कोए।
किसे सावधान रहना चाहिए
- पके कटहल में शुगर ज़्यादा होती है — डायबिटीज़ हो तो कम मात्रा लें।
- किडनी की बीमारी: इसमें पोटैशियम ज़्यादा होता है।
- लेटेक्स/बर्च-पोलन एलर्जी: कुछ लोगों को रिएक्शन होता है।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
मार्च–जुलाई। महीने-दर-महीने सीज़नल चार्ट देखें →
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कटहल के सेहत से जुड़े फ़ायदे क्या हैं?
पका कटहल पोटैशियम और विटामिन B6 का स्रोत है। कच्चा (हरा) कटहल करी में मीट की जगह इस्तेमाल होने वाला लोकप्रिय, फाइबर से भरपूर विकल्प है। विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट देता है।
रोज़ कितना कटहल लेना ठीक है?
लगभग 1 कप पके कोए। पके कोए फल की तरह खाएं; कच्चे कटहल की सब्ज़ी या बिरयानी बनाएं।
कटहल को लेकर किसे सावधान रहना चाहिए?
पके कटहल में शुगर ज़्यादा होती है — डायबिटीज़ हो तो कम मात्रा लें। किडनी की बीमारी: इसमें पोटैशियम ज़्यादा होता है। लेटेक्स/बर्च-पोलन एलर्जी: कुछ लोगों को रिएक्शन होता है।
भारत में कटहल का मौसम कब होता है?
मार्च–जुलाई।
और फल
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