जंक फूड स्वैप

हाँ। अधिकांश लोगों के लिए कभी-कभार समोसा या केक का एक टुकड़ा खाना ठीक है। ये विकल्प रोजमर्रा की आदतों के लिए हैं — आप अधिकांश दिनों में क्या खाते हैं, यह कभी-कभार मिलने वाली ट्रीट से कहीं अधिक मायने रखता है।

पैकेज्ड और रेस्तरां के खाद्य पदार्थ प्रकाशित लेबल वैल्यू और USDA FoodData Central का उपयोग करते हैं। भारतीय स्नैक्स और मिठाइयों की गणना इंडियन फूड कंपोजिशन टेबल (IFCT 2017) के सामग्रियों के मूल्यों का उपयोग करके मानक घरेलू या स्ट्रीट-स्टाइल रेसिपी से की जाती है। वास्तविक मूल्य रेसिपी, ब्रांड और सर्विंग के आकार के अनुसार भिन्न होते हैं।

सुगरी अनाज के बजाय ओवरनाइट ओट्स जैसे कुछ विकल्प कैलोरी में थोड़े अधिक होते हैं लेकिन फाइबर और प्रोटीन में बहुत अधिक और शुगर में बहुत कम होते हैं, इसलिए वे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं। टूल हमेशा हर नंबर दिखाता है ताकि आप निर्णय ले सकें.

WHO वयस्कों को सलाह देता है कि वे फ्री शुगर को दैनिक कैलोरी के 10% से कम रखें (2,000 कैलोरी वाले आहार पर लगभग 50 ग्राम, या 12 चम्मच), और आदर्श रूप से 5% से कम रखें, और एक दिन में 5 ग्राम से कम नमक (लगभग 2,000 मिलीग्राम सोडियम) खाएं।

ये अधिकांश लोगों के लिए रोज़ाना के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं, लेकिन ये किसी भी प्रकार की चिकित्सीय सलाह नहीं हैं। यदि आपको मधुमेह (डायबिटीज), किडनी की बीमारी, हाई ब्लड प्रेशर (उच्च रक्तचाप) या खाद्य एलर्जी है, तो अपने डॉक्टर या डाइटीशियन की सलाह का पालन करें — उदाहरण के लिए, नारियल पानी में पोटैशियम अधिक होता है और यह किडनी की बीमारी में उपयुक्त नहीं है।