जैन डाइट प्लान
7 दिन का जैन डाइट प्लान — बिना जमीकंद, आलू, प्याज़ या लहसुन के; वज़न घटाने, प्रेगनेंसी, PCOS, डायबिटीज़ या रोज़ के खाने के लिए। बिल्कुल मुफ़्त।
द्वारा लिखित HealthSensibly एडिटोरियल टीमHealthSensibly संपादकीय टीम द्वारा समीक्षितअपडेट किया गया
ऐसे डाइट प्लान जो जैन खान-पान के नियमों का ध्यान रखें
ज़्यादातर डाइट प्लान में प्याज़, लहसुन और आलू होते हैं, इसलिए जैन परिवारों के लिए उन्हें अपनाना मुश्किल हो जाता है। इस जनरेटर में जैन का विकल्प है: सभी भोजन में मूली, चुकंदर, गाजर, आलू, लहसुन, प्याज़ और बाकी सभी जमीकंद नहीं होते, और न ही मांस, मछली या अंडा। ऊपर कोई भी लक्ष्य चुनिए — PCOS, प्रेगनेंसी, थायराइड, वज़न घटाना, वज़न बढ़ाना या कोई और — जैन विकल्प पहले से चुना हुआ मिलेगा।
हमारे प्लान में जैन-फ्रेंडली चीज़ें
- अनाज और मिलेट्स: कंगनी (फॉक्सटेल मिलेट), साबूदाना, ओट्स, चावल, रागी, बाजरा, ज्वार, गेहूं
- प्रोटीन: मेवे, टोफू, दूध, दही, पनीर, राजमा, मसूर, तुअर, चना और मूंग दाल
- सब्ज़ियां: हरी पत्तेदार सब्ज़ियां, कद्दू, खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, भिंडी, टिंडा, तुरई, लौकी
- स्वाद के लिए: हरा धनिया, नींबू, अजवाइन, हल्दी, अदरक (कड़ाई से जैन नियम मानने वालों के लिए सोंठ), हींग, जीरा
जैन डाइट में प्रोटीन की ज़रूरत कैसे पूरी करें
अंडा न होने और कुछ दिनों पर दालें-फलियां कम होने से प्रोटीन कम पड़ सकता है। हर मुख्य भोजन के साथ पनीर या दाल लें, दिन में एक-दो बार दूध या दही लें, और नाश्ते में मेवे या भुने चने खाएं। जिन तिथियों पर आप हरी पत्तेदार सब्ज़ियां नहीं खाते, उन दिनों कैल्शियम और आयरन के लिए रागी, तिल और दाल ज़्यादा लें।
आपके सवाल, हमारे जवाब
क्या जैन डाइट से वज़न कम होता है?
हां। वज़न कैलोरी और प्रोटीन से घटता है, इससे नहीं कि आप आलू या प्याज़ खाते हैं या नहीं। कैलोरी गिनकर बना जैन प्लान पाने के लिए ऊपर “वज़न घटाना” चुनें।
क्या कड़ाई से जैन नियम मानने वाले अदरक खाते हैं?
ताज़ा अदरक जड़ है, इसलिए कड़ाई से नियम मानने वाले जैन आमतौर पर सूखी अदरक का पाउडर (सोंठ) इस्तेमाल करते हैं। हमारे प्लान में अदरक सिर्फ़ स्वाद के लिए एक वैकल्पिक चीज़ के रूप में ही आता है।
क्या मैं इस प्लान के साथ चौविहार कर सकता/सकती हूं?
हां — रात का खाना सूर्यास्त से पहले खा लें और देर शाम का स्नैक छोड़ दें; उसकी कैलोरी दिन के पहले वाले भोजन में जोड़ दें।
हर हेल्थ गोल के लिए प्लान
इसे किसने लिखा और जांचा
हमारे संपादक वर्तमान दिशा-निर्देशों और शोध से हर टूल एक्सप्लेनर और गाइड को सरल भाषा में लिखते हैं, और पेज पर स्रोत भी सूचीबद्ध करते हैं।
हम पेज पर सूचीबद्ध स्रोतों के मुकाबले हर टूल और गाइड की जाँच करते हैं और मार्गदर्शन बदलने पर इसे अपडेट करते हैं।
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