टाइप 2 डायबिटीज़ में खाना कैसे खाएँ?
कोई एक “डायबिटिक डाइट” नहीं होती, लेकिन कुछ नियम लगभग सभी पर लागू होते हैं: हर मील में लगभग बराबर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, धीरे पचने वाले कार्ब्स (सब्ज़ियाँ, मिलेट्स, दाल, साबुत अनाज), हर मील में फाइबर और प्रोटीन, और बहुत कम चीनी। जिन लोगों का वजन ज़्यादा है, उनमें 5–10% वजन घटाने से ब्लड शुगर कम हो सकती है, और हाल ही में टाइप 2 डायबिटीज़ डायग्नोज़ हुए कई लोगों में यह रेमिशन (बिना दवा के नॉर्मल) तक पहुँच सकती है। हमारा जनरेटर मीठे और हाई-GI फूड हटा देता है, प्रोटीन और फाइबर को प्राथमिकता देता है, और वजन घटाना चुनने पर रोज़ 500 कैलोरी कम कर देता है।
डायबिटीज़ वाली थाली कैसे बनाएँ
| थाली का हिस्सा |
इसमें क्या रखें |
| आधा |
सलाद और बिना स्टार्च वाली सब्ज़ियाँ |
| एक-चौथाई |
प्रोटीन — टोफू, चिकन, मछली, अंडे, दही, पनीर, दाल |
| एक-चौथाई |
साबुत अनाज — 1–2 बाजरा, ज्वार या मल्टीग्रेन रोटी, या एक छोटी कटोरी मिलेट या ब्राउन राइस |
इन चीज़ों को कम करें
- मीठे ड्रिंक्स, मिठाई, शहद, गुड़ और चीनी
- फलों का जूस (साबुत फल की छोटी मात्रा ठीक है)
- बिस्किट, सफेद ब्रेड और मैदा
- आलू और सफेद चावल की बड़ी मात्रा
- तले हुए स्नैक्स
इंसुलिन या glimepiride जैसी टैबलेट ले रहे हैं? मील छोड़ने या कैलोरी अचानक बहुत कम करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें — ऐसा करने से ब्लड शुगर खतरनाक रूप से कम हो सकती है। प्रेग्नेंट हैं? जेस्टेशनल डायबिटीज़ डाइट प्लान देखें। हमारे डायबिटीज़ रिस्क स्कोर से अपना रिस्क जानें।
आपके सवाल, हमारे जवाब
क्या डायबिटीज़ में रोटी और चावल छोड़ना पड़ेगा?
नहीं — बस मात्रा कंट्रोल में रखें। मल्टीग्रेन रोटी, मिलेट्स या ब्राउन राइस चुनें, और हमेशा इन्हें प्रोटीन, सब्ज़ियों और दाल के साथ खाएँ, इससे ब्लड शुगर धीरे बढ़ती है।
डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए कौन-से फल सही हैं?
थोड़ी मात्रा में — एक बार में एक फल — अनार, पपीता, बेरीज़, संतरा, नाशपाती, सेब या अमरूद, साबुत खाएँ, जूस बनाकर नहीं।
क्या डाइट से टाइप 2 डायबिटीज़ का रेमिशन हो सकता है?
हाल ही में टाइप 2 डायबिटीज़ डायग्नोज़ हुए कई लोग, जो काफी वजन घटा लेते हैं (अक्सर 10–15 kg), बिना दवा के अपनी ब्लड शुगर नॉर्मल कर सकते हैं। यह डॉक्टर की देखरेख में ही करना चाहिए।
स्रोत: NHS: टाइप 2 डायबिटीज़ — खान-पान और एक्टिव रहना · CDC: डायबिटीज़ मील प्लानिंग
ऊपर दिए गए स्रोतों से मिलान किया गया है। यह सामान्य स्वास्थ्य जानकारी है, मेडिकल सलाह नहीं — आपके लिए क्या सही है, यह अपने डॉक्टर या रजिस्टर्ड डाइटिशियन से ज़रूर पूछें।
और फ्री डाइट प्लान देखें
⚖️वजन घटाने की डाइट प्लानसुरक्षित और स्थिर वजन घटाने के लिए कैलोरी काउंटिंग पर आधारित 7-दिन का प्लान — भारतीय या ग्लोबल, शाकाहारी या मांसाहारी।मेरा प्लान बनाएं →🤰प्रेग्नेंसी डाइट प्लानट्राइमेस्टर के अनुसार योजनाबद्ध भोजन, जिसमें गर्भावस्था के लिए जरूरी अतिरिक्त प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम शामिल हो।मेरा प्लान बनाएं →👶शिशु आहार चार्ट6 महीने से 2 साल तक के प्रत्येक महीने के लिए पहले खाद्य पदार्थ, बनावट और भोजन की मात्रा।मेरा प्लान बनाएं →💪वजन बढ़ाने की डाइट प्लानबिना जंक फूड के, हर भोजन में प्रोटीन के साथ, स्वस्थ कैलोरी सरप्लस में वजन बढ़ाएं।मेरा प्लान बनाएं →🌺PCOS डाइट प्लानवजन, पीरियड्स और इंसुलिन में मदद के लिए भारतीय या ग्लोबल लो-GI भोजन।मेरा प्लान बनाएं →🩺जेस्टेशनल डायबिटीज डाइटब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद के लिए कम GI वाले गर्भावस्था के भोजन और स्नैक्स।मेरा प्लान बनाएं →🤱प्रसवोत्तर डाइट प्लान (Postpartum Diet Plan)सामान्य या सी-सेक्शन डिलीवरी के बाद रिकवरी और स्तनपान के लिए भोजन।मेरा प्लान बनाएं →🍼ब्रेस्टफीडिंग डाइट प्लानस्तनपान कराने वाली माताओं के लिए जोड़ी गई कैलोरी, तरल पदार्थ और पोषक तत्व, आपके बच्चे की उम्र के अनुसार।मेरा प्लान बनाएं →🩸एनीमिया के लिए आयरन से भरपूर डाइटहीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद के लिए आयरन से भरपूर और विटामिन C के साथ जोड़े गए भारतीय या ग्लोबल भोजन।मेरा प्लान बनाएं →🧒टॉडलर फूड चार्ट1–3 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए नरम पारिवारिक भोजन, स्नैक्स और दूध की मात्रा।मेरा प्लान बनाएं →🎒बच्चों का डाइट चार्ट3-10 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए पौष्टिक नाश्ता, स्कूल टिफिन और रात का खाना।मेरा प्लान बनाएं →🦋थायरॉयड डाइट प्लानहाइपोथायरायडिज्म या हाइपरथायरायडिज्म के लिए भोजन, साथ ही गोली कब लेनी है इसके सुझाव।मेरा प्लान बनाएं →🌙मेनोपॉज डाइट प्लानआपकी हड्डियों, दिल और वजन की देखभाल के लिए फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम।मेरा प्लान बनाएं →❤️हाई ब्लड प्रेशर डाइट प्लानDASH-शैली, कम नमक वाले भोजन जिनमें दाल, डेयरी, फल और सब्जियां भरपूर होंमेरा प्लान बनाएं →🫀कोलेस्ट्रॉल डाइट PlanLDL को कम करने में मदद के लिए अधिक घुलनशील फाइबर और कम सैचुरेटेड फैट वाला भोजनमेरा प्लान बनाएं →🍃फैटी लीवर डाइट प्लानलिवर की चर्बी कम करने के उद्देश्य से शुगर-फ्री, फाइबर से भरपूर भोजनमेरा प्लान बनाएं →🦶यूरिक एसिड डाइट प्लानगाउट (gout) के लिए कम-प्यूरिन वाले भोजन जिसमें खूब सारा पानी, सब्जियां और डेयरी शामिल होंमेरा प्लान बनाएं →🗓️अनियमित पीरियड के लिए डाइट प्लानअधिक नियमित चक्र के लिए आयरन और अच्छे वसा से भरपूर स्थिर, संतुलित लो-GI (कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले) भोजनमेरा प्लान बनाएं →🌷एंडोमेट्रियोसिस डाइट प्लानओमेगा-3 और फाइबर से भरपूर, और कम चीनी और रेड मीट वाला एंटी-इंफ्लेमेटरी आहारमेरा प्लान बनाएं →🧫IVF डाइट प्लानप्रेग्नेंसी-सेफ मील जो फर्टिलिटी में मदद करें, प्रोटीन, फोलेट और आयरन से भरपूरमेरा प्लान बनाएं →👧टीनएज लड़कियों के लिए डाइट प्लानबढ़ने, पढ़ाई करने और खेलकूद के लिए ऊर्जामेरा प्लान बनाएं →💇बालों के विकास के लिए डाइटस्वस्थ बालों के लिए प्रोटीन, आयरन, जिंक और बायोटिन से भरपूर भोजनमेरा प्लान बनाएं →✨निखरी त्वचा के लिए डाइटस्वस्थ त्वचा के लिए कम चीनी, विटामिन, ओमेगा-3 और फाइबर से भरपूर भोजनमेरा प्लान बनाएं →🌱हाई-प्रोटीन वेजीटेरियन डाइट प्लानसोया, स्प्राउट्स, दही, पनीर और दाल से प्रति kg लगभग 1.4 g प्रोटीनमेरा प्लान बनाएं →🥑इंडियन कीटो डाइट प्लानअंडे, पनीर, मेवे और कम कार्ब वाली सब्जियां इन बहुत कम कार्ब वाले भारतीय या ग्लोबल मील्स का हिस्सा हैंमेरा प्लान बनाएं →⏳इंटरमिटेंट फास्टिंग डाइट प्लान16:8 ईटिंग जिसमें दोपहर 12 बजे से रात 8 बजे तक 3 संतुलित भोजन शामिल हैंमेरा प्लान बनाएं →🥦कब्ज के लिए डाइट प्लानफाइबर से भरपूर भोजन, भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ और हर रात फाइबर का बूस्टमेरा प्लान बनाएं →🦴कैल्शियम-रिच डाइट प्लानरागी, तिल, टोफू, पनीर, दही और दूध से मिलने वाला रोजाना का कैल्शियममेरा प्लान बनाएं →🌸फर्टिलिटी डाइट प्लानगर्भावस्था की तैयारी के लिए खान-पान, जिसमें PCOS-अनुकूल विकल्प भी शामिल है।मेरा प्लान बनाएं →