कमरख (स्टारफ्रूट) के फायदे और पोषण
कमरख (स्टारफ्रूट) के फायदे: प्रति 100 ग्राम पोषण (31 kcal, 2.8 ग्राम फाइबर), रोज़ कितना खाएँ और किसे सावधान रहना चाहिए। इसे carambola भी कहते हैं।
द्वारा लिखित HealthSensibly एडिटोरियल टीमHealthSensibly संपादकीय टीम द्वारा समीक्षितअपडेट किया गया
कमरख / carambola · फल
- 31 kcalऊर्जा
- 1 ग्रामप्रोटीन
- 2.8 ग्रामफाइबर
- सितंबर–जनवरीभारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 ग्राम (कच्चा) 🟢 अभी मौसम में
कमरख के सेहत से जुड़े फायदे
- कैलोरी कम और विटामिन C का स्रोत।
- फाइबर का स्रोत है।
- इसका खट्टा स्वाद सलाद और चटनी को ज़ायकेदार बनाता है।
इसे कैसे खाएं
सलाद के लिए तारे के आकार में काटें या नमक-मिर्च के साथ खाएँ।
रोज़ कितना: आधा से एक फल (सिर्फ अगर किडनी स्वस्थ हो)।
किसे सावधान रहना चाहिए
- किडनी की बीमारी: कमरख बिल्कुल न खाएँ — इसमें एक न्यूरोटॉक्सिन और ऑक्सलेट होता है, जो किडनी ठीक से काम न करने पर खतरनाक हो सकता है।
- किडनी स्टोन (पथरी) का इतिहास: इससे बचें — इसमें ऑक्सलेट बहुत ज़्यादा होता है।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
सितंबर–जनवरी। महीने-दर-महीने मौसमी चार्ट देखें →
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कमरख खाने के क्या फायदे हैं?
कैलोरी कम और विटामिन C का स्रोत। फाइबर का स्रोत है। इसका खट्टा स्वाद सलाद और चटनी को ज़ायकेदार बनाता है।
मैं रोज़ कितना कमरख खा सकता/सकती हूँ?
आधा से एक फल (सिर्फ अगर किडनी स्वस्थ हो)। सलाद के लिए तारे के आकार में काटें या नमक-मिर्च के साथ खाएँ।
किसे कमरख खाने में सावधानी रखनी चाहिए?
किडनी की बीमारी: कमरख बिल्कुल न खाएँ — इसमें एक न्यूरोटॉक्सिन और ऑक्सलेट होता है, जो किडनी ठीक से काम न करने पर खतरनाक हो सकता है। किडनी स्टोन (पथरी) का इतिहास: इससे बचें — इसमें ऑक्सलेट बहुत ज़्यादा होता है।
भारत में कमरख का मौसम कब होता है?
सितंबर–जनवरी।
और फल
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