आंवला के फायदे और पोषण
आंवला के फायदे: प्रति 100 ग्राम पोषण (44 kcal, 4.3 g फाइबर), रोज़ कितना खाएं, किसे सावधानी रखनी चाहिए और इसका सीज़न। इसे इंडियन गूज़बेरी भी कहते हैं।
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इंडियन गूज़बेरी · फल
- 44 kcalऊर्जा
- 0.9 gप्रोटीन
- 4.3 gफाइबर
- नवंबर–फरवरी (सर्दी)भारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 ग्राम (कच्चा फल) 🟢 अभी सीज़न में है
आंवला के सेहत से जुड़े फायदे
- रोज़ खाई जाने वाली चीज़ों में विटामिन C के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक, जो इम्यून सिस्टम के सामान्य काम में मदद करता है।
- यह फाइबर का स्रोत है, जो पाचन में मदद कर सकता है।
- इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले पॉलीफेनॉल होते हैं।
- विटामिन C शरीर को दाल और हरी सब्ज़ियों जैसी पौधों से मिलने वाली चीज़ों से आयरन सोखने में मदद करता है।
इसे कैसे खाएं
चुटकी भर नमक के साथ कच्चा खाएं, सलाद में कद्दूकस करें, आंवले की चटनी या मुरब्बा बनाएं (चीनी कम रखें), या ताज़ा आंवला-अदरक शॉट बनाएं। सुखाने और उबालने से विटामिन C कम हो जाता है।
रोज़ कितना: 1–2 ताज़े आंवले (या लगभग 30 ml ताज़ा जूस) आम मात्रा है।
किसे सावधान रहना चाहिए
- बहुत खट्टा होता है — खाली पेट खाने से एसिडिटी या सीने में जलन हो सकती है।
- आंवला मुरब्बा और कैंडी में चीनी बहुत होती है; डायबिटीज़ हो तो इन्हें सीमित रखें।
- अगर आप खून पतला करने की दवा लेते हैं, तो आंवला सप्लीमेंट या रोज़ ज़्यादा मात्रा लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
नवंबर–फरवरी (सर्दी)। महीने-दर-महीने सीज़नल चार्ट देखें →
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
आंवला के सेहत से जुड़े क्या फायदे हैं?
रोज़ खाई जाने वाली चीज़ों में विटामिन C के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक, जो इम्यून सिस्टम के सामान्य काम में मदद करता है। यह फाइबर का स्रोत है, जो पाचन में मदद कर सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले पॉलीफेनॉल होते हैं।
मैं रोज़ कितना आंवला खा सकता/सकती हूं?
1–2 ताज़े आंवले (या लगभग 30 ml ताज़ा जूस) आम मात्रा है। चुटकी भर नमक के साथ कच्चा खाएं, सलाद में कद्दूकस करें, आंवले की चटनी या मुरब्बा बनाएं (चीनी कम रखें), या ताज़ा आंवला-अदरक शॉट बनाएं। सुखाने और उबालने से विटामिन C कम हो जाता है।
आंवला खाने में किसे सावधानी रखनी चाहिए?
बहुत खट्टा होता है — खाली पेट खाने से एसिडिटी या सीने में जलन हो सकती है। आंवला मुरब्बा और कैंडी में चीनी बहुत होती है; डायबिटीज़ हो तो इन्हें सीमित रखें। अगर आप खून पतला करने की दवा लेते हैं, तो आंवला सप्लीमेंट या रोज़ ज़्यादा मात्रा लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
भारत में आंवला का सीज़न कब होता है?
नवंबर–फरवरी (सर्दी)।
और फल
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