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Amla: Wirkung & Nährwerte

Amla-Wirkung: Nährwerte pro 100 g (44 kcal, 4,3 g Ballaststoffe), wie viel du pro Tag essen kannst, wer vorsichtig sein sollte und die Saison. Auch Indische Stachelbeere genannt.

Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert

Indische Stachelbeere · Obst

  • 44 kcalEnergie
  • 0,9 gEiweiß
  • 4,3 gBallaststoffe
  • Nov–Feb (Winter)beste Saison in Indien

Pro 100 g (rohe Frucht)

Gesundheitliche Vorteile von Amla

  • Eine der reichsten alltäglichen Quellen für Vitamin C, das eine normale Immunfunktion unterstützt.
  • Liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen können.
  • Enthält Polyphenole mit antioxidativer Wirkung.
  • Vitamin C hilft dem Körper, Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Dal und Blattgemüse aufzunehmen.

Wie man es isst

Roh mit einer Prise Salz essen, in Salate reiben, Amla-Chutney oder Murabba zubereiten (sparsam mit Zucker) oder einen frischen Amla-Ingwer-Shot mixen. Trocknen und Kochen verringern den Vitamin-C-Gehalt.

So viel pro Tag: 1–2 frische Amlas (oder etwa 30 ml frischer Saft) sind eine übliche Menge.

Wer vorsichtig sein sollte

  • Sehr sauer – kann auf nüchternen Magen Übersäuerung oder Sodbrennen auslösen.
  • Amla-Murabba und Amla-Süßigkeiten enthalten viel Zucker; schränke sie ein, wenn du Diabetes hast.
  • Wenn du blutverdünnende Medikamente nimmst, sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, bevor du Amla-Präparate oder große tägliche Mengen einnimmst.

Beste Jahreszeit in Indien

Nov–Feb (Winter). Zum Saisonkalender Monat für Monat →

Häufig gestellte Fragen

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Amla?

Eine der reichsten alltäglichen Quellen für Vitamin C, das eine normale Immunfunktion unterstützt. Liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen können. Enthält Polyphenole mit antioxidativer Wirkung.

Wie viel Amla kann ich pro Tag essen?

1–2 frische Amlas (oder etwa 30 ml frischer Saft) sind eine übliche Menge. Roh mit einer Prise Salz essen, in Salate reiben, Amla-Chutney oder Murabba zubereiten (sparsam mit Zucker) oder einen frischen Amla-Ingwer-Shot mixen. Trocknen und Kochen verringern den Vitamin-C-Gehalt.

Wer sollte bei Amla vorsichtig sein?

Sehr sauer – kann auf nüchternen Magen Übersäuerung oder Sodbrennen auslösen. Amla-Murabba und Amla-Süßigkeiten enthalten viel Zucker; schränke sie ein, wenn du Diabetes hast. Wenn du blutverdünnende Medikamente nimmst, sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, bevor du Amla-Präparate oder große tägliche Mengen einnimmst.

Wann hat Amla in Indien Saison?

Nov–Feb (Winter).

Bitte beachte: Die Werte sind Näherungswerte; sie schwanken je nach Rezept, Marke, Sorte und Portionsgröße. Diese Seite bietet allgemeine Informationen und keine medizinische Beratung – wenn du schwanger bist, Diabetes, eine Nierenerkrankung, Bluthochdruck oder eine andere Erkrankung hast oder regelmäßig Medikamente nimmst, sprich mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer qualifizierten Ernährungsfachkraft, bevor du deine Ernährung umstellst.

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