करेला के फायदे और पोषण
करेला के फायदे: प्रति 100 ग्राम पोषण (17 kcal, 2.8 g फाइबर), रोज़ कितना खाएं, किसे सावधानी रखनी चाहिए और इसका सीज़न। अंग्रेज़ी में इसे बिटर गॉर्ड कहते हैं।
द्वारा लिखित HealthSensibly एडिटोरियल टीमHealthSensibly संपादकीय टीम द्वारा समीक्षितअपडेट किया गया
करेला · सब्ज़ियां
- 17 kcalऊर्जा
- 1 gप्रोटीन
- 2.8 gफाइबर
- अप्रैल–सितंबर (गर्मी और मानसून)भारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 ग्राम (कच्चा) 🟢 अभी सीज़न में है
करेला के सेहत से जुड़े फायदे
- कैलोरी बहुत कम और विटामिन C का अच्छा स्रोत।
- कुछ स्टडी बताती हैं कि करेला ब्लड शुगर कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन नतीजे मिले-जुले हैं और यह डायबिटीज़ के इलाज की जगह नहीं ले सकता।
- यह फाइबर और फोलेट का स्रोत है।
इसे कैसे खाएं
करेले की सूखी सब्ज़ी बनाएं या भरवां करेला बनाएं; टुकड़ों पर नमक लगाकर निचोड़ने से कड़वाहट कम होती है।
रोज़ कितना: सामान्य भोजन में सब्ज़ी के रूप में।
किसे सावधान रहना चाहिए
- अगर आप डायबिटीज़ की दवा लेते हैं, तो करेले का जूस या सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें — ब्लड शुगर बहुत ज़्यादा गिर सकती है।
- प्रेगनेंसी: करेले के जूस और सप्लीमेंट से बचें।
- ज़्यादा मात्रा में जूस पीने से पेट खराब हो सकता है।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
अप्रैल–सितंबर (गर्मी और मानसून)। महीने-दर-महीने सीज़नल चार्ट देखें →
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
करेला के सेहत से जुड़े क्या फायदे हैं?
कैलोरी बहुत कम और विटामिन C का अच्छा स्रोत। कुछ स्टडी बताती हैं कि करेला ब्लड शुगर कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन नतीजे मिले-जुले हैं और यह डायबिटीज़ के इलाज की जगह नहीं ले सकता। यह फाइबर और फोलेट का स्रोत है।
मैं रोज़ कितना करेला खा सकता/सकती हूं?
सामान्य भोजन में सब्ज़ी के रूप में। करेले की सूखी सब्ज़ी बनाएं या भरवां करेला बनाएं; टुकड़ों पर नमक लगाकर निचोड़ने से कड़वाहट कम होती है।
करेला खाने में किसे सावधानी रखनी चाहिए?
अगर आप डायबिटीज़ की दवा लेते हैं, तो करेले का जूस या सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें — ब्लड शुगर बहुत ज़्यादा गिर सकती है। प्रेगनेंसी: करेले के जूस और सप्लीमेंट से बचें। ज़्यादा मात्रा में जूस पीने से पेट खराब हो सकता है।
भारत में करेले का सीज़न कब होता है?
अप्रैल–सितंबर (गर्मी और मानसून)।
और सब्ज़ियां
इसे किसने लिखा और जांचा
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