तिल के फ़ायदे और पोषण
तिल के फ़ायदे: प्रति 100 g पोषण (573 kcal, 11.8 g फाइबर), रोज़ कितना खाएं, किसे सावधान रहना चाहिए और भारत में इसका मौसम। अंग्रेज़ी में इसे Sesame seeds कहते हैं।
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तिल · बीज, नट्स और अनाज
- 573 kcalऊर्जा
- 17.7 gप्रोटीन
- 11.8 gफाइबर
- साल भर; पारंपरिक रूप से सर्दियों का खाना (मकर संक्रांति)भारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 g (साबुत (छिलके वाले), सूखे) 🟢 अभी सीज़न में
तिल के सेहत से जुड़े फ़ायदे
- छिलके वाले तिल कैल्शियम का भरपूर प्लांट स्रोत हैं (छिले हुए तिल में बहुत कम होता है)।
- आयरन और मैग्नीशियम का स्रोत है।
- इसमें सेसमिन और दूसरे लिग्नन होते हैं।
- हेल्दी फैट — ज़्यादातर अनसैचुरेटेड।
इसे कैसे खाएं
भुने तिल सलाद और सब्ज़ी पर छिड़कें, चटनी में डालें, या सर्दियों में तिल चिक्की का छोटा टुकड़ा खाएं।
रोज़ कितना: 1–2 बड़े चम्मच (tbsp)।
किसे सावधान रहना चाहिए
- तिल एक प्रमुख फूड एलर्जन है।
- तिल चिक्की और लड्डू में गुड़/चीनी ज़्यादा होती है — मात्रा कम रखें।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
साल भर; पारंपरिक रूप से सर्दियों का खाना (मकर संक्रांति)। महीने-दर-महीने सीज़नल चार्ट देखें →
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तिल के सेहत से जुड़े फ़ायदे क्या हैं?
छिलके वाले तिल कैल्शियम का भरपूर प्लांट स्रोत हैं (छिले हुए तिल में बहुत कम होता है)। आयरन और मैग्नीशियम का स्रोत है। इसमें सेसमिन और दूसरे लिग्नन होते हैं।
रोज़ कितना तिल लेना ठीक है?
1–2 बड़े चम्मच (tbsp)। भुने तिल सलाद और सब्ज़ी पर छिड़कें, चटनी में डालें, या सर्दियों में तिल चिक्की का छोटा टुकड़ा खाएं।
तिल को लेकर किसे सावधान रहना चाहिए?
तिल एक प्रमुख फूड एलर्जन है। तिल चिक्की और लड्डू में गुड़/चीनी ज़्यादा होती है — मात्रा कम रखें।
भारत में तिल का मौसम कब होता है?
साल भर; पारंपरिक रूप से सर्दियों का खाना (मकर संक्रांति)।
और बीज, नट्स और अनाज
इसे किसने लिखा और जांचा
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