करी पत्ता के फायदे और पोषण
करी पत्ता के फायदे: प्रति 100 g पोषण (108 kcal, 6.4 g फाइबर), रोज़ कितना लें, किसे ध्यान रखना चाहिए और इसका सीज़न। इसे कड़ी पत्ता भी कहते हैं।
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कड़ी पत्ता · मसाले & जड़ी-बूटियाँ
- 108 kcalएनर्जी
- 6.1 gप्रोटीन
- 6.4 gफाइबर
- साल भरभारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 g (ताज़ी पत्तियाँ) 🟢 अभी सीज़न है
करी पत्ता के फायदे
- बीटा-कैरोटीन (विटामिन A) और कैल्शियम से बहुत भरपूर।
- इसमें कार्बाज़ोल एल्कलॉइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- तड़के में खुशबू लाता है, जिससे नमक कम लगता है।
इसे कैसे खाएं
तड़के, चटनी, छाछ और पोहे में 8–10 पत्ते डालें — इन्हें खाएँ, सिर्फ किनारे न हटाएँ!
रोज़ कितना: रोज़ के खाने में एक टहनी।
किसे सावधान रहना चाहिए
- खाने की मात्रा में आमतौर पर सुरक्षित है।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
करी पत्ता के सेहत के लिए क्या फायदे हैं?
बीटा-कैरोटीन (विटामिन A) और कैल्शियम से बहुत भरपूर। इसमें कार्बाज़ोल एल्कलॉइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। तड़के में खुशबू लाता है, जिससे नमक कम लगता है।
रोज़ कितना करी पत्ता ले सकते हैं?
रोज़ के खाने में एक टहनी। तड़के, चटनी, छाछ और पोहे में 8–10 पत्ते डालें — इन्हें खाएँ, सिर्फ किनारे न हटाएँ!
किन लोगों को करी पत्ता को लेकर सावधान रहना चाहिए?
खाने की मात्रा में आमतौर पर सुरक्षित है।
भारत में करी पत्ता का सीज़न कब होता है?
साल भर।
और मसाले & जड़ी-बूटियाँ
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