બીટના ફાયદા અને પોષણ
બીટના ફાયદા: 100 g દીઠ પોષણ (43 kcal, 2.8 g ફાઇબર), રોજ કેટલું ખાવું, કોણે ધ્યાન રાખવું અને ભારતમાં તેની સીઝન. તેને ચુકંદર પણ કહે છે.
દ્વારા લખાયેલ HealthSensibly એડિટોરિયલ ટીમHealthSensibly સંપાદકીય ટીમ દ્વારા સમીક્ષા કરેલઅપડેટ કરેલ
ચુકંદર · શાકભાજી
- 43 kcalઊર્જા
- 1.6 gપ્રોટીન
- 2.8 gફાઇબર
- નવે–માર્ચ (શિયાળો)ભારતમાં શ્રેષ્ઠ સીઝન
100 g દીઠ (કાચા) 🟢 અત્યારે સીઝન છે
બીટના આરોગ્ય ફાયદા
- ડાયટરી નાઇટ્રેટથી ભરપૂર, જે અભ્યાસો મુજબ બ્લડ પ્રેશર થોડું ઘટાડી શકે છે અને કસરતની ક્ષમતામાં મદદ કરી શકે છે.
- ફોલેટનો સારો સ્રોત.
- એન્ટીઑક્સિડન્ટ ગુણ ધરાવતા બીટાલેઇન રંગદ્રવ્યો ધરાવે છે.
- ફાઇબરનો સ્રોત છે.
તે કેવી રીતે ખાવું
કાચું છીણીને સલાડ અને રાયતામાં નાખો, શેકો, ABC જ્યૂસમાં ઉમેરો કે બીટની ટિક્કી બનાવો.
રોજ કેટલું: 1 નાનું બીટ કે આશરે 250 ml જ્યૂસ.
કોણે સાવચેત રહેવું જોઈએ
- ઓક્ઝલેટ વધારે છે — કિડનીમાં પથરી થઈ હોય તો ઓછું ખાઓ.
- બીટ ખાધા પછી પેશાબ કે ઝાડો ગુલાબી થાય (બીટ્યુરિયા) તે નુકસાનકારક નથી.
- બ્લડ પ્રેશરની દવા લો છો? રોજ વધારે માત્રામાં બીટનો જ્યૂસ દવાની અસર વધારી શકે — તમારા ડૉક્ટરને પૂછો.
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ ઋતુ
નવે–માર્ચ (શિયાળો). મહિના પ્રમાણે સીઝનલ ચાર્ટ જુઓ →
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
બીટના આરોગ્ય ફાયદા શું છે?
ડાયટરી નાઇટ્રેટથી ભરપૂર, જે અભ્યાસો મુજબ બ્લડ પ્રેશર થોડું ઘટાડી શકે અને કસરતમાં દેખાવ સુધારી શકે. ફોલેટનો સારો સ્રોત. એન્ટીઑક્સિડન્ટ ગુણ ધરાવતા બીટાલેઇન રંગદ્રવ્યો ધરાવે છે.
રોજ કેટલું બીટ ખાઈ શકાય?
1 નાનું બીટ કે આશરે 250 ml જ્યૂસ. કાચું છીણીને સલાડ અને રાયતામાં નાખો, શેકો, ABC જ્યૂસમાં ઉમેરો કે બીટની ટિક્કી બનાવો.
બીટ ખાવામાં કોણે ધ્યાન રાખવું?
ઓક્ઝલેટ વધારે છે — કિડનીમાં પથરી થઈ હોય તો ઓછું ખાઓ. બીટ ખાધા પછી પેશાબ કે ઝાડો ગુલાબી થાય (બીટ્યુરિયા) તે નુકસાનકારક નથી. બ્લડ પ્રેશરની દવા લો છો? રોજ વધારે માત્રામાં બીટનો જ્યૂસ દવાની અસર વધારી શકે — તમારા ડૉક્ટરને પૂછો.
ભારતમાં બીટની સીઝન ક્યારે હોય?
નવે–માર્ચ (શિયાળો).
બીજી શાકભાજી
આ કોણે લખ્યું અને તપાસ્યું
અમારા સંપાદકો દરેક ટૂલની સમજૂતી અને માર્ગદર્શિકા વર્તમાન માર્ગદર્શિકાઓ અને સંશોધનોના આધારે સરળ ભાષામાં લખે છે, અને પેજ પર સ્ત્રોતોની યાદી આપે છે.
અમે દરેક ટૂલ અને માર્ગદર્શિકાને પેજ પર સૂચિબદ્ધ સ્ત્રોતો સાથે તપાસીએ છીએ અને જ્યારે માર્ગદર્શન બદલાય ત્યારે તેને અપડેટ કરીએ છીએ.
અપડેટ કરેલ: · અમે કન્ટેન્ટ કેવી રીતે લખીએ છીએ અને રિવ્યુ કરીએ છીએ