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Rote Bete: Wirkung & Nährwerte

Rote Bete Wirkung: Nährwerte pro 100 g (43 kcal, 2,8 g Ballaststoffe), wie viel du am Tag essen kannst, wer vorsichtig sein sollte und Saison in Indien. Auf Hindi: Chukandar.

Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert

Chukandar · Gemüse

  • 43 kcalEnergie
  • 1,6 gEiweiß
  • 2,8 gBallaststoffe
  • Nov–Mär (Winter)beste Saison in Indien

Pro 100 g (roh)

Gesundheitliche Vorteile von Roter Bete

  • Reich an Nitrat aus der Nahrung, das laut Studien den Blutdruck leicht senken und die sportliche Leistung unterstützen kann.
  • Eine gute Folatquelle.
  • Enthält Betalain-Farbstoffe mit antioxidativer Wirkung.
  • Ist eine Ballaststoffquelle.

Wie man es isst

Roh in Salate und Raita reiben, im Ofen rösten, in ABC-Saft (Apfel, Rote Bete, Karotte) geben oder Rote-Bete-Tikki zubereiten.

Wie viel am Tag: 1 kleine Rote Bete oder etwa 250 ml Saft.

Wer vorsichtig sein sollte

  • Reich an Oxalat – schränke sie ein, wenn du schon Nierensteine hattest.
  • Rosa Urin oder Stuhl nach Roter Bete (Beeturie) ist harmlos.
  • Du nimmst Blutdruckmedikamente? Große tägliche Mengen Rote-Bete-Saft können deren Wirkung verstärken – frag deine Ärztin oder deinen Arzt.

Beste Jahreszeit in Indien

Nov–Mär (Winter). Zum Saisonkalender Monat für Monat →

Häufig gestellte Fragen

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Rote Bete?

Reich an Nitrat aus der Nahrung, das laut Studien den Blutdruck leicht senken und die sportliche Leistung unterstützen kann. Eine gute Folatquelle. Enthält Betalain-Farbstoffe mit antioxidativer Wirkung.

Wie viel Rote Bete kann ich am Tag essen?

1 kleine Rote Bete oder etwa 250 ml Saft. Roh in Salate und Raita reiben, im Ofen rösten, in ABC-Saft (Apfel, Rote Bete, Karotte) geben oder Rote-Bete-Tikki zubereiten.

Wer sollte bei Roter Bete vorsichtig sein?

Reich an Oxalat – schränke sie ein, wenn du schon Nierensteine hattest. Rosa Urin oder Stuhl nach Roter Bete (Beeturie) ist harmlos. Du nimmst Blutdruckmedikamente? Große tägliche Mengen Rote-Bete-Saft können deren Wirkung verstärken – frag deine Ärztin oder deinen Arzt.

Wann hat Rote Bete in Indien Saison?

Nov–Mär (Winter).

Bitte beachte: Die Werte sind Näherungswerte; sie schwanken je nach Rezept, Marke, Sorte und Portionsgröße. Diese Seite bietet allgemeine Informationen und ist keine medizinische Beratung – wenn du schwanger bist, Diabetes, eine Nierenerkrankung, Bluthochdruck oder eine andere Erkrankung hast oder regelmäßig Medikamente nimmst, sprich mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft, bevor du deine Ernährung umstellst.

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