Spinat: Wirkung & Nährwerte
Spinat-Wirkung: Nährwerte pro 100 g (23 kcal, 2,2 g Ballaststoffe), wie viel du pro Tag essen kannst, wer vorsichtig sein sollte und die beste Saison in Indien. Auch Palak genannt.
Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert
Palak · Gemüse
- 23 kcalEnergie
- 2,9 gEiweiß
- 2,2 gBallaststoffe
- Okt–März (Winter); ganzjährig erhältlichbeste Saison in Indien
Pro 100 g (roh) 🟢 Jetzt in Saison
Gesundheitliche Vorteile von Spinat
- Sehr reich an Vitamin K und Folat.
- Liefert Eisen – iss ihn mit Zitrone oder Tomate, um die Aufnahme zu verbessern.
- Liefert Lutein und Zeaxanthin, die mit der Augengesundheit in Verbindung gebracht werden.
- Enthält Nitrate, die eine gesunde Durchblutung unterstützen können.
Wie man es isst
In Dal, Palak Paneer oder Parathas kochen oder rohen Babyspinat in Salate und Smoothies geben.
So viel pro Tag: 1 Tasse gekocht oder 2 Tassen roh, ein paar Mal pro Woche.
Wer vorsichtig sein sollte
- Reich an Oxalat – wenn du schon Nierensteine hattest, sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt darüber, wie viel du essen solltest.
- Sehr reich an Vitamin K – wenn du Warfarin nimmst, halte deine Aufnahme gleichmäßig und informiere deine Ärztin oder deinen Arzt.
- Nierenerkrankung: Gekochter Spinat ist reich an Kalium.
Beste Jahreszeit in Indien
Okt–März (Winter); ganzjährig erhältlich. Zum Saisonkalender Monat für Monat →
Häufig gestellte Fragen
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Spinat?
Sehr reich an Vitamin K und Folat. Liefert Eisen – iss ihn mit Zitrone oder Tomate, um die Aufnahme zu verbessern. Liefert Lutein und Zeaxanthin, die mit der Augengesundheit in Verbindung gebracht werden.
Wie viel Spinat kann ich pro Tag essen?
1 Tasse gekocht oder 2 Tassen roh, ein paar Mal pro Woche. In Dal, Palak Paneer oder Parathas kochen oder rohen Babyspinat in Salate und Smoothies geben.
Wer sollte bei Spinat vorsichtig sein?
Reich an Oxalat – wenn du schon Nierensteine hattest, sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt darüber, wie viel du essen solltest. Sehr reich an Vitamin K – wenn du Warfarin nimmst, halte deine Aufnahme gleichmäßig und informiere deine Ärztin oder deinen Arzt. Nierenerkrankung: Gekochter Spinat ist reich an Kalium.
Wann hat Spinat in Indien Saison?
Okt–März (Winter); ganzjährig erhältlich.
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