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Kürbis: Wirkung & Nährwerte

Kürbis – Wirkung: Nährwerte pro 100 g (26 kcal), wie viel du täglich essen kannst, wer vorsichtig sein sollte und die beste Saison in Indien. Auch Kaddu / Lal Bhopla genannt.

Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert

Kaddu / Lal Bhopla · Gemüse

  • 26 kcalEnergie
  • 1 gEiweiß
  • 0,5 gBallaststoffe
  • Ganzjährigbeste Saison in Indien

Pro 100 g (roh)

Gesundheitliche Vorteile von Kürbis

  • Reich an Beta-Carotin (Vitamin A).
  • Kalorienarm.
  • Liefert Kalium und Vitamin C.

Wie man es isst

Als Kaddu-Sabzi, Suppe oder Sambar zubereiten; die Kerne kannst du ebenfalls rösten.

Wie viel am Tag: Als Gemüse in normalen Mahlzeiten.

Wer vorsichtig sein sollte

  • Nierenerkrankung: Gekochter Kürbis hat einen mäßig hohen Kaliumgehalt.

Beste Jahreszeit in Indien

Ganzjährig. Zum Saisonkalender Monat für Monat →

Häufig gestellte Fragen

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Kürbis?

Er ist reich an Beta-Carotin (Vitamin A). Er ist kalorienarm. Er liefert Kalium und Vitamin C.

Wie viel Kürbis kann ich pro Tag essen?

Als Gemüse in normalen Mahlzeiten. Als Kaddu-Sabzi, Suppe oder Sambar zubereiten; die Kerne kannst du ebenfalls rösten.

Wer sollte bei Kürbis vorsichtig sein?

Nierenerkrankung: Gekochter Kürbis hat einen mäßig hohen Kaliumgehalt.

Wann hat Kürbis in Indien Saison?

Ganzjährig.

Bitte beachte: Die Werte sind Näherungswerte; sie schwanken je nach Rezept, Marke, Sorte und Portionsgröße. Diese Seite enthält allgemeine Informationen und keine medizinische Beratung – wenn du schwanger bist, Diabetes, eine Nierenerkrankung, Bluthochdruck oder eine andere Erkrankung hast oder regelmäßig Medikamente nimmst, sprich vor einer Ernährungsumstellung mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft.

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