Citrouille : bienfaits et valeurs nutritionnelles
Bienfaits de la citrouille : valeurs nutritionnelles pour 100 g (26 kcal), quantité à consommer par jour, qui doit faire attention et la meilleure saison en Inde. Aussi appelée kaddu / lal bhopla.
Rédigé par Équipe éditoriale de HealthSensiblyRévisé par l'équipe éditoriale de HealthSensiblyMis à jour
Kaddu / lal bhopla · Légumes
- 26 kcalénergie
- 1 gprotéines
- 0,5 gfibres
- Toute l’annéemeilleure saison en Inde
Pour 100 g (cru) 🟢 De saison en ce moment
Bienfaits de la citrouille pour la santé
- Riche en bêta-carotène (vitamine A).
- Pauvre en calories.
- Source de potassium et de vitamine C.
Comment le consommer
Cuisinez-la en sabzi de kaddu, en soupe ou en sambar ; faites aussi griller les graines.
Quantité par jour : comme légume, dans vos repas habituels.
Qui doit faire attention
- Maladie rénale : la citrouille cuite est assez riche en potassium.
Meilleure saison en Inde
Toute l’année. Voir le calendrier des saisons mois par mois →
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits de la citrouille pour la santé ?
Riche en bêta-carotène (vitamine A). Pauvre en calories. Source de potassium et de vitamine C.
Quelle quantité de citrouille puis-je manger par jour ?
Comme légume, dans vos repas habituels. Cuisinez-la en sabzi de kaddu, en soupe ou en sambar ; faites aussi griller les graines.
Qui doit faire attention avec la citrouille ?
Maladie rénale : la citrouille cuite est assez riche en potassium.
Quand est-ce la saison de la citrouille en Inde ?
Toute l’année.
Autres légumes
Rédigé et vérifié par
Nos rédacteurs rédigent chaque explicateur d'outil et guide en langage clair à partir des directives et recherches actuelles, et listent les sources sur la page.
Nous vérifions chaque outil et guide par rapport aux sources répertoriées sur la page et les mettons à jour lorsque les directives changent.
Mis à jour: · Comment nous rédigeons et révisons le contenu