De quelle quantité de nourriture un enfant a-t-il besoin ?
Des repas réguliers donnent aux enfants l’énergie nécessaire pour grandir, apprendre et jouer. Leurs besoins varient selon l’âge, la taille et l’activité : considérez donc les chiffres ci-dessous comme un repère — un enfant actif en pleine poussée de croissance peut avoir besoin de plus.
| Âge |
Énergie approx. |
Produits laitiers |
À chaque repas |
| 3 ans |
1 000–1 400 kcal |
2 tasses |
Une petite paume de protéines, ½ tasse de légumes, ½ tasse de céréales |
| 4–8 ans |
1 200–2 000 kcal |
2½ tasses |
Une paume de protéines, ½–1 tasse de légumes, ½–¾ tasse de céréales |
| 9–10 ans |
1 400–2 600 kcal |
3 tasses |
Une paume de protéines, 1 tasse de légumes, ¾–1 tasse de céréales |
Idées de boîte à lunch saines pour l’école
- Paneer bhurji ou œuf roulé dans une roti
- Dhokla ou mini-idlis avec du chutney
- Raïta avec un pulao de légumes
- Thepla avec du yaourt pour tremper
- Un sandwich au pain complet garni de légumes
- Ajoutez chaque jour un fruit et une gourde d’eau
Comment composer une assiette équilibrée
Remplissez la moitié de l’assiette de fruits et légumes, un quart de céréales complètes (avoine, millets, riz, roti) et un quart de protéines (haricots, poulet, poisson, œufs, paneer, dal), avec du lait ou du yaourt à côté. Gardez les chips, les sucreries et les boissons sucrées pour les petits plaisirs occasionnels.
Le poids de votre enfant vous inquiète ? Demandez à votre pédiatre de vérifier sa croissance plutôt que de le mettre au régime — un enfant ne doit pas suivre de régime amaigrissant sauf sur avis médical.
Vos questions, nos réponses
Qu’est-ce qu’un bon petit-déjeuner avant l’école ?
Associez des céréales complètes et des protéines : idli sambar, poha aux cacahuètes, flocons d’avoine au lait avec un fruit, sandwich à l’œuf ou paratha au paneer avec du yaourt.
Mon enfant refuse les légumes — que faire ?
Proposez-les régulièrement et sous différentes formes — soupes, sauces à tremper, pulao, parathas —, mangez-en vous-même et faites participer les enfants à la cuisine. N’utilisez pas les sucreries comme récompense.
Combien un enfant doit-il boire par jour ?
Environ 5 à 8 tasses (1 à 2 litres) selon son âge, son activité et la météo, et davantage pendant le sport. Le lait et l’eau sont les meilleurs choix.
Références : AAP HealthyChildren : nutrition · OMS : alimentation saine
Vérifié à partir des sources citées ci-dessus. Il s’agit d’informations générales sur la santé et non d’un avis médical — demandez à votre médecin ou à un diététicien ce qui vous convient.
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