कोम्बुचा के फायदे और पोषण
कोम्बुचा के फायदे: प्रति 100 ml पोषण (18 kcal), रोज़ कितना पिएं, किसे सावधानी रखनी चाहिए और भारत में इसका सबसे अच्छा सीज़न। इसे फ़र्मेंटेड चाय भी कहते हैं।
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फ़र्मेंटेड चाय · चाय व पेय
- 18 kcalऊर्जा
- 0 gप्रोटीन
- 0 gफाइबर
- पूरे सालभारत में सबसे अच्छा मौसम
प्रति 100 ml (प्रति 100 ml (ब्रांड के हिसाब से अलग)) 🟢 अभी सीज़न में है
कोम्बुचा के सेहत से जुड़े फायदे
- सॉफ्ट ड्रिंक्स का कम चीनी वाला, झागदार विकल्प।
- बिना पाश्चराइज़ किए कोम्बुचा में जीवित यीस्ट और बैक्टीरिया होते हैं; इंसानों में इसके सेहत से जुड़े दावों पर अभी ज़्यादा रिसर्च नहीं हुई है।
- इसमें चाय के पॉलीफेनॉल होते हैं।
इसे कैसे खाएं
कम चीनी वाला कोम्बुचा चुनें और खाने के साथ छोटे गिलास में पिएं।
रोज़ कितना: लगभग 100–250 ml।
किसे सावधान रहना चाहिए
- प्रेगनेंसी, स्तनपान, छोटे बच्चे और कमज़ोर इम्युनिटी: बिना पाश्चराइज़ किया कोम्बुचा न लें (जीवित कल्चर और थोड़ी मात्रा में अल्कोहल)।
- घर पर बनाने में हानिकारक फफूंद पनप सकती है — खाद्य-सुरक्षा के तरीके अपनाएं।
- डायबिटीज़ हो तो लेबल पर चीनी की मात्रा देखें।
भारत में सबसे अच्छा मौसम
पूरे साल। महीने-दर-महीने सीज़नल चार्ट देखें →
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कोम्बुचा के सेहत से जुड़े क्या फायदे हैं?
सॉफ्ट ड्रिंक्स का कम चीनी वाला, झागदार विकल्प। बिना पाश्चराइज़ किए कोम्बुचा में जीवित यीस्ट और बैक्टीरिया होते हैं; इंसानों में इसके सेहत से जुड़े दावों पर अभी ज़्यादा रिसर्च नहीं हुई है। इसमें चाय के पॉलीफेनॉल होते हैं।
मैं रोज़ कितना कोम्बुचा पी सकता/सकती हूं?
लगभग 100–250 ml। कम चीनी वाला कोम्बुचा चुनें और खाने के साथ छोटे गिलास में पिएं।
कोम्बुचा पीने में किसे सावधानी रखनी चाहिए?
प्रेगनेंसी, स्तनपान, छोटे बच्चे और कमज़ोर इम्युनिटी: बिना पाश्चराइज़ किया कोम्बुचा न लें (जीवित कल्चर और थोड़ी मात्रा में अल्कोहल)। घर पर बनाने में हानिकारक फफूंद पनप सकती है — खाद्य-सुरक्षा के तरीके अपनाएं। डायबिटीज़ हो तो लेबल पर चीनी की मात्रा देखें।
भारत में कोम्बुचा का सीज़न कब होता है?
पूरे साल।
और चाय व पेय
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