Jackfrucht: Wirkung & Nährwerte
Jackfrucht – Wirkung: Nährwerte pro 100 g (95 kcal, 1,5 g Ballaststoffe), wie viel du täglich essen kannst, wer aufpassen sollte und wann Saison ist. Auch Kathal / Phanas genannt.
Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert
Kathal / Phanas · Obst
- 95 kcalEnergie
- 1,7 gEiweiß
- 1,5 gBallaststoffe
- Mär–Julbeste Saison in Indien
Pro 100 g (reif, roh) 🟢 Jetzt in Saison
Gesundheitliche Vorteile von Jackfrucht
- Reife Jackfrucht liefert Kalium und Vitamin B6.
- Unreife (grüne) Jackfrucht ist ein beliebter, ballaststoffreicher Fleischersatz in Currys.
- Liefert Vitamin C und Antioxidantien.
Wie man es isst
Reife Fruchtstücke als Obst essen; unreife Jackfrucht als Sabzi oder Biryani kochen.
Wie viel am Tag: Etwa 1 Tasse reife Fruchtstücke.
Wer vorsichtig sein sollte
- Reife Jackfrucht enthält viel Zucker – bei Diabetes kleinere Portionen.
- Nierenerkrankung: reich an Kalium.
- Latex-/Birkenpollenallergie: Manche Menschen reagieren darauf.
Beste Jahreszeit in Indien
Mär–Jul. Zum Saisonkalender Monat für Monat →
Häufig gestellte Fragen
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Jackfrucht?
Reife Jackfrucht liefert Kalium und Vitamin B6. Unreife (grüne) Jackfrucht ist ein beliebter, ballaststoffreicher Fleischersatz in Currys. Sie liefert Vitamin C und Antioxidantien.
Wie viel Jackfrucht kann ich pro Tag essen?
Etwa 1 Tasse reife Fruchtstücke. Reife Fruchtstücke als Obst essen; unreife Jackfrucht als Sabzi oder Biryani kochen.
Wer sollte bei Jackfrucht vorsichtig sein?
Reife Jackfrucht enthält viel Zucker – bei Diabetes kleinere Portionen. Nierenerkrankung: reich an Kalium. Latex-/Birkenpollenallergie: Manche Menschen reagieren darauf.
Wann hat Jackfrucht in Indien Saison?
Mär–Jul.
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