કેરીના ફાયદા અને પોષણ
કેરીના ફાયદા: 100 g દીઠ પોષણ (60 kcal, 1.6 g ફાઇબર), રોજ કેટલી ખાવી, કોણે ધ્યાન રાખવું અને ભારતમાં તેની શ્રેષ્ઠ સીઝન. હિન્દીમાં આમ (Aam) પણ કહે છે.
દ્વારા લખાયેલ HealthSensibly એડિટોરિયલ ટીમHealthSensibly સંપાદકીય ટીમ દ્વારા સમીક્ષા કરેલઅપડેટ કરેલ
કેરી (આમ) · ફળો
- 60 kcalઊર્જા
- 0.8 gપ્રોટીન
- 1.6 gફાઇબર
- એપ્રિલ–જુલાઈ (ઉનાળો)ભારતમાં શ્રેષ્ઠ સીઝન
100 g દીઠ (પાકી, કાચી ખાવાની) 🟢 અત્યારે સીઝન છે
કેરીના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા
- વિટામિન C અને બીટા-કેરોટીન (વિટામિન A) નો સ્રોત છે.
- ફોલેટ અને થોડું ફાઇબર આપે છે.
- તેમાં મેન્ગિફેરિન જેવા પોલિફેનોલ્સ હોય છે, જેનો એન્ટિઓક્સિડન્ટ અસર માટે અભ્યાસ થયો છે.
- ઉનાળામાં મીઠાઈની જગ્યાએ કુદરતી રીતે મીઠો વિકલ્પ.
તે કેવી રીતે ખાવું
ખાંડવાળા મેંગો શેક કે ખાંડ ઉમેરેલા કેરીના રસને બદલે તાજી ચીરીઓ ખાઓ. કાચી કેરીમાંથી બાફલો (આમ પન્ના) અને ચટણી બને છે.
રોજ કેટલી: આશરે 1 કપ (150 g) ચીરીઓ યોગ્ય માત્રા છે.
કોણે સાવચેત રહેવું જોઈએ
- ડાયાબિટીસ: કેરીમાં કુદરતી ખાંડ વધુ હોય છે — થોડી માત્રામાં જ ખાઓ, શક્ય હોય તો ભોજન સાથે.
- કેરીની છાલની એલર્જી: છાલમાં urushiol હોય છે અને સંવેદનશીલ લોકોમાં મોંની આસપાસ ફોલ્લીઓ કરી શકે છે.
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ ઋતુ
એપ્રિલ–જુલાઈ (ઉનાળો). મહિનાવાર સીઝનલ ચાર્ટ જુઓ →
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
કેરીના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા શું છે?
વિટામિન C અને બીટા-કેરોટીન (વિટામિન A) નો સ્રોત છે. ફોલેટ અને થોડું ફાઇબર આપે છે. તેમાં મેન્ગિફેરિન જેવા પોલિફેનોલ્સ હોય છે, જેનો એન્ટિઓક્સિડન્ટ અસર માટે અભ્યાસ થયો છે.
રોજ કેટલી કેરી ખાઈ શકાય?
આશરે 1 કપ (150 g) ચીરીઓ યોગ્ય માત્રા છે. ખાંડવાળા મેંગો શેક કે ખાંડ ઉમેરેલા કેરીના રસને બદલે તાજી ચીરીઓ ખાઓ. કાચી કેરીમાંથી બાફલો (આમ પન્ના) અને ચટણી બને છે.
કેરી ખાવામાં કોણે ધ્યાન રાખવું જોઈએ?
ડાયાબિટીસ: કેરીમાં કુદરતી ખાંડ વધુ હોય છે — થોડી માત્રામાં જ ખાઓ, શક્ય હોય તો ભોજન સાથે. કેરીની છાલની એલર્જી: છાલમાં urushiol હોય છે અને સંવેદનશીલ લોકોમાં મોંની આસપાસ ફોલ્લીઓ કરી શકે છે.
ભારતમાં કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
એપ્રિલ–જુલાઈ (ઉનાળો).
વધુ ફળો
આ કોણે લખ્યું અને તપાસ્યું
અમારા સંપાદકો દરેક ટૂલની સમજૂતી અને માર્ગદર્શિકા વર્તમાન માર્ગદર્શિકાઓ અને સંશોધનોના આધારે સરળ ભાષામાં લખે છે, અને પેજ પર સ્ત્રોતોની યાદી આપે છે.
અમે દરેક ટૂલ અને માર્ગદર્શિકાને પેજ પર સૂચિબદ્ધ સ્ત્રોતો સાથે તપાસીએ છીએ અને જ્યારે માર્ગદર્શન બદલાય ત્યારે તેને અપડેટ કરીએ છીએ.
અપડેટ કરેલ: · અમે કન્ટેન્ટ કેવી રીતે લખીએ છીએ અને રિવ્યુ કરીએ છીએ