Mango: beneficios y valor nutricional
Beneficios del mango: valor nutricional por 100 g (60 kcal, 1,6 g de fibra), cuánto comer al día, quién debe tener cuidado y su mejor temporada en la India. También llamado aam.
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Aam · Frutas
- 60 kcalenergía
- 0.8 gproteína
- 1.6 gfibra
- abr–jul (verano)mejor temporada en la India
Por 100 g (maduro, crudo) 🟢 De temporada ahora
Beneficios del mango para la salud
- Es fuente de vitamina C y betacaroteno (vitamina A).
- Aporta folato y algo de fibra.
- Contiene polifenoles como la mangiferina, estudiada por su actividad antioxidante.
- Una forma naturalmente dulce de sustituir los postres en verano.
Cómo comerlo
Cómelo en rodajas frescas en lugar de batido de mango con azúcar o aamras con azúcar añadido. Con el mango verde se preparan aam panna y chutneys.
Cuánto al día: Alrededor de 1 taza (150 g) en trozos es una porción razonable.
Quiénes deben tener precaución
- Diabetes: el mango tiene mucho azúcar natural; limítate a una porción pequeña, idealmente con una comida.
- Alergia a la piel del mango: la cáscara contiene urushiol y puede causar un sarpullido alrededor de la boca en personas sensibles.
La mejor temporada en la India
abr–jul (verano). Consulta el calendario de temporada mes a mes →
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios del mango para la salud?
Es fuente de vitamina C y betacaroteno (vitamina A). Aporta folato y algo de fibra. Contiene polifenoles como la mangiferina, estudiada por su actividad antioxidante.
¿Cuánto mango puedo comer al día?
Alrededor de 1 taza (150 g) en trozos es una porción razonable. Cómelo en rodajas frescas en lugar de batido de mango con azúcar o aamras con azúcar añadido. Con el mango verde se preparan aam panna y chutneys.
¿Quién debe tener cuidado con el mango?
Diabetes: el mango tiene mucho azúcar natural; limítate a una porción pequeña, idealmente con una comida. Alergia a la piel del mango: la cáscara contiene urushiol y puede causar un sarpullido alrededor de la boca en personas sensibles.
¿Cuándo es temporada de mango en la India?
abr–jul (verano).
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