શક્કરિયાના ફાયદા અને પોષણ
શક્કરિયાના ફાયદા: 100 g દીઠ પોષણ (86 kcal, 3 g ફાઇબર), રોજ કેટલું ખાવું, કોણે ધ્યાન રાખવું અને તેની સીઝન. હિન્દીમાં શકરકંદી પણ કહે છે.
દ્વારા લખાયેલ HealthSensibly એડિટોરિયલ ટીમHealthSensibly સંપાદકીય ટીમ દ્વારા સમીક્ષા કરેલઅપડેટ કરેલ
શક્કરિયું (શકરકંદી) · શાકભાજી
- 86 kcalઊર્જા
- 1.6 gપ્રોટીન
- 3 gફાઇબર
- નવેમ્બર–ફેબ્રુઆરી (શિયાળો)ભારતમાં શ્રેષ્ઠ સીઝન
100 g દીઠ (કાચું) 🟢 અત્યારે સીઝન છે
શક્કરિયાના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા
- નારંગી ગરવાળું શક્કરિયું બીટા-કેરોટીન (વિટામિન A) થી ખૂબ ભરપૂર હોય છે. ભારતની સફેદ/ગુલાબી જાતોમાં ઘણું ઓછું હોય છે.
- ફાઇબર અને પોટેશિયમનો સ્રોત છે.
- ધીમે-ધીમે ઊર્જા આપે છે — ખેલાડીઓમાં લોકપ્રિય.
- ફ્રાઇસની જગ્યાએ પેટ ભરે એવો, કુદરતી રીતે મીઠો વિકલ્પ.
તે કેવી રીતે ખાવું
છાલ સાથે શેકો કે બાફો અને લીંબુ તથા ચાટ મસાલા સાથે ચાટ બનાવો.
રોજ કેટલું: 1 મધ્યમ શક્કરિયું.
કોણે સાવચેત રહેવું જોઈએ
- ઓક્ઝલેટ મધ્યમ રીતે વધુ હોય છે.
- કિડનીની બીમારી: પોટેશિયમ વધુ હોય છે.
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ ઋતુ
નવેમ્બર–ફેબ્રુઆરી (શિયાળો). મહિનાવાર સીઝનલ ચાર્ટ જુઓ →
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
શક્કરિયાના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા શું છે?
નારંગી ગરવાળું શક્કરિયું બીટા-કેરોટીન (વિટામિન A) થી ખૂબ ભરપૂર હોય છે. ભારતની સફેદ/ગુલાબી જાતોમાં ઘણું ઓછું હોય છે. ફાઇબર અને પોટેશિયમનો સ્રોત છે. ધીમે-ધીમે ઊર્જા આપે છે — ખેલાડીઓમાં લોકપ્રિય.
રોજ કેટલું શક્કરિયું ખાઈ શકાય?
1 મધ્યમ શક્કરિયું. છાલ સાથે શેકો કે બાફો અને લીંબુ તથા ચાટ મસાલા સાથે ચાટ બનાવો.
શક્કરિયું ખાવામાં કોણે ધ્યાન રાખવું જોઈએ?
ઓક્ઝલેટ મધ્યમ રીતે વધુ હોય છે. કિડનીની બીમારી: પોટેશિયમ વધુ હોય છે.
ભારતમાં શક્કરિયાની સીઝન ક્યારે હોય છે?
નવેમ્બર–ફેબ્રુઆરી (શિયાળો).
વધુ શાકભાજી
આ કોણે લખ્યું અને તપાસ્યું
અમારા સંપાદકો દરેક ટૂલની સમજૂતી અને માર્ગદર્શિકા વર્તમાન માર્ગદર્શિકાઓ અને સંશોધનોના આધારે સરળ ભાષામાં લખે છે, અને પેજ પર સ્ત્રોતોની યાદી આપે છે.
અમે દરેક ટૂલ અને માર્ગદર્શિકાને પેજ પર સૂચિબદ્ધ સ્ત્રોતો સાથે તપાસીએ છીએ અને જ્યારે માર્ગદર્શન બદલાય ત્યારે તેને અપડેટ કરીએ છીએ.
અપડેટ કરેલ: · અમે કન્ટેન્ટ કેવી રીતે લખીએ છીએ અને રિવ્યુ કરીએ છીએ