Okra: Wirkung & Nährwerte
Okra Wirkung: Nährwerte pro 100 g (33 kcal, 3,2 g Ballaststoffe), wie viel du am Tag essen kannst, wer aufpassen sollte und wann sie Saison hat. Auch Bhindi / Ladyfinger genannt.
Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert
Bhindi / Ladyfinger · Gemüse
- 33 kcalEnergie
- 1,9 gEiweiß
- 3,2 gBallaststoffe
- März–Sep. (Sommer & Monsun)beste Saison in Indien
Pro 100 g (roh) 🟢 Jetzt in Saison
Gesundheitliche Vorteile von Okra
- Liefert lösliche Ballaststoffe (den „Schleim“), die die Verdauung unterstützen können.
- Liefert Vitamin K, Vitamin C und Folat.
- Kalorienarm.
Wie man es isst
Bhindi trocken mit wenig Öl anbraten oder in Sambar und Kadhi geben.
Wie viel pro Tag: Als Gemüse in normalen Mahlzeiten.
Wer vorsichtig sein sollte
- Mäßig hoher Oxalatgehalt — iss weniger davon, wenn du schon Nierensteine hattest.
Beste Jahreszeit in Indien
März–Sep. (Sommer & Monsun). Zum Saisonkalender Monat für Monat →
Häufig gestellte Fragen
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Okra?
Liefert lösliche Ballaststoffe (den „Schleim“), die die Verdauung unterstützen können. Liefert Vitamin K, Vitamin C und Folat. Kalorienarm.
Wie viel Okra kann ich am Tag essen?
Als Gemüse in normalen Mahlzeiten. Bhindi trocken mit wenig Öl anbraten oder in Sambar und Kadhi geben.
Wer sollte bei Okra vorsichtig sein?
Mäßig hoher Oxalatgehalt — iss weniger davon, wenn du schon Nierensteine hattest.
Wann hat Okra in Indien Saison?
März–Sep. (Sommer & Monsun).
Mehr Gemüse
Wer das geschrieben und geprüft hat
Unsere Redaktion erstellt jeden Tool-Erklärungstext und Leitfaden in verständlicher Sprache basierend auf aktuellen Leitlinien und Studien und listet die Quellen auf der Seite auf.
Wir überprüfen jedes Tool und jeden Leitfaden anhand der auf der Seite aufgeführten Quellen und aktualisieren sie, wenn sich die Empfehlungen ändern.
Aktualisiert: · Wie wir Inhalte erstellen und prüfen