અજમાના ફાયદા અને પોષણ
અજમાના ફાયદા: 100 g દીઠ પોષણ (363 kcal, 21.2 g ફાઇબર), રોજ કેટલો લેવો, કોણે ધ્યાન રાખવું અને તેની ઋતુ. અંગ્રેજીમાં Carom seeds કહેવાય છે.
દ્વારા લખાયેલ HealthSensibly એડિટોરિયલ ટીમHealthSensibly સંપાદકીય ટીમ દ્વારા સમીક્ષા કરેલઅપડેટ કરેલ
Carom seeds · મસાલા & જડીબુટ્ટી
- 363 kcalઊર્જા
- 17.1 gપ્રોટીન
- 21.2 gફાઇબર
- આખું વર્ષભારતમાં શ્રેષ્ઠ ઋતુ
100 g દીઠ (સૂકા દાણા) 🟢 હાલ ઋતુ ચાલે છે
અજમાના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા
- પાચન માટેનો પરંપરાગત મસાલો; તેમાંનું થાઇમોલ ગેસ અને પેટ ફૂલવામાં રાહત આપી શકે.
- પરોઠા, ભજિયાં અને દાળમાં સ્વાદ ઉમેરે છે.
- કેલ્શિયમ અને આયર્નનો સ્રોત છે, જોકે રોજની માત્રા ઓછી હોય છે.
તે કેવી રીતે ખાવું
પરોઠા કે દાળના વઘારમાં ½ ચમચી ઉમેરો, અથવા અજમાની ચા માટે એક કપ પાણીમાં ½ ચમચી ઉકાળો.
રોજ કેટલું: ½–1 ચમચી.
કોણે સાવચેત રહેવું જોઈએ
- પ્રેગ્નન્સી: દવા તરીકેની મોટી માત્રા ટાળો.
- અલ્સર કે એસિડ રિફ્લક્સવાળા લોકોમાં વધુ સ્ટ્રોંગ અજમાનું પાણી પેટમાં બળતરા કરી શકે.
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ ઋતુ
આખું વર્ષ. મહિના પ્રમાણે ઋતુનો ચાર્ટ જુઓ →
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
અજમાના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા શું છે?
પાચન માટેનો પરંપરાગત મસાલો; તેમાંનું થાઇમોલ ગેસ અને પેટ ફૂલવામાં રાહત આપી શકે. પરોઠા, ભજિયાં અને દાળમાં સ્વાદ ઉમેરે છે. કેલ્શિયમ અને આયર્નનો સ્રોત છે, જોકે રોજની માત્રા ઓછી હોય છે.
હું રોજ કેટલો અજમો લઈ શકું?
½–1 ચમચી. પરોઠા કે દાળના વઘારમાં ½ ચમચી ઉમેરો, અથવા અજમાની ચા માટે એક કપ પાણીમાં ½ ચમચી ઉકાળો.
અજમો લેવામાં કોણે સાવચેત રહેવું?
પ્રેગ્નન્સી: દવા તરીકેની મોટી માત્રા ટાળો. અલ્સર કે એસિડ રિફ્લક્સવાળા લોકોમાં વધુ સ્ટ્રોંગ અજમાનું પાણી પેટમાં બળતરા કરી શકે.
ભારતમાં અજમાની ઋતુ ક્યારે હોય છે?
આખું વર્ષ.
બીજા મસાલા & જડીબુટ્ટી
આ કોણે લખ્યું અને તપાસ્યું
અમારા સંપાદકો દરેક ટૂલની સમજૂતી અને માર્ગદર્શિકા વર્તમાન માર્ગદર્શિકાઓ અને સંશોધનોના આધારે સરળ ભાષામાં લખે છે, અને પેજ પર સ્ત્રોતોની યાદી આપે છે.
અમે દરેક ટૂલ અને માર્ગદર્શિકાને પેજ પર સૂચિબદ્ધ સ્ત્રોતો સાથે તપાસીએ છીએ અને જ્યારે માર્ગદર્શન બદલાય ત્યારે તેને અપડેટ કરીએ છીએ.
અપડેટ કરેલ: · અમે કન્ટેન્ટ કેવી રીતે લખીએ છીએ અને રિવ્યુ કરીએ છીએ