ડાયાબિટીસ ડાયટ પ્લાન
પ્રીડાયાબિટીસ અને ટાઇપ 2 માટે ડાયાબિટીસ ડાયટ પ્લાન: ખાંડ વગરના, લો-GI ભારતીય કે ગ્લોબલ ભોજનનો મફત 7 દિવસનો ચાર્ટ, સાથે વજન ઘટાડવાનું વર્ઝન પણ.
દ્વારા લખાયેલ HealthSensibly એડિટોરિયલ ટીમHealthSensibly સંપાદકીય ટીમ દ્વારા સમીક્ષા કરેલઅપડેટ કરેલ
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસમાં કેવી રીતે ખાવું જોઈએ?
કોઈ એક જ “ડાયાબિટીક ડાયટ” નથી, પણ થોડા સિદ્ધાંતો લગભગ દરેકને લાગુ પડે છે: દરેક ભોજનમાં લગભગ સરખા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ, ધીમે પચતા કાર્બ્સ (શાકભાજી, મિલેટ્સ/જાડાં ધાન્ય, દાળ, આખાં અનાજ), દરેક ભોજન સાથે ફાઇબર અને પ્રોટીન, અને બહુ ઓછી ખાંડ. જેમનું વજન વધારે છે તેમના માટે 5–10% વજન ઘટાડવાથી બ્લડ શુગર ઘટી શકે છે અને, તાજેતરમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું નિદાન થયું હોય એવા ઘણા લોકોમાં, ડાયાબિટીસ રેમિશનમાં (કાબૂમાં, દવા વગર નોર્મલ) આવી શકે છે. જનરેટર ખાંડવાળા અને ઊંચા GI વાળા ખોરાક કાઢી નાખે છે, પ્રોટીન અને ફાઇબરને પ્રાથમિકતા આપે છે, અને તમે વજન ઘટાડવાનું પસંદ કરો ત્યારે 500 કેલરીની ખાધ ઉમેરે છે.
ડાયાબિટીસ માટેની થાળી કેવી રીતે બનાવવી
| થાળીનો ભાગ | તેમાં શું મૂકવું |
|---|---|
| અડધો | સલાડ અને સ્ટાર્ચ વગરનાં શાકભાજી |
| પા ભાગ | પ્રોટીન — ટોફુ, ચિકન, માછલી, ઈંડાં, દહીં, પનીર, દાળ |
| પા ભાગ | આખાં અનાજ — 1–2 બાજરી, જુવાર કે મલ્ટિગ્રેન રોટલી, અથવા નાની વાટકી મિલેટ કે બ્રાઉન રાઇસ |
ઓછા કરવા જેવા ખોરાક
- ખાંડવાળાં પીણાં, મીઠાઈ, મધ, ગોળ અને ખાંડ
- ફળોનો જ્યૂસ (આખા ફળની નાની માત્રા ચાલે)
- બિસ્કિટ, સફેદ બ્રેડ અને મેંદો
- બટાકા અને સફેદ ભાતની મોટી માત્રા
- તળેલા નાસ્તા
ઇન્સ્યુલિન કે glimepiride જેવી ગોળીઓ લો છો? ભોજન છોડતાં પહેલાં કે કેલરી ઝડપથી ઘટાડતાં પહેલાં તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો — તેનાથી બ્લડ શુગર ખતરનાક રીતે નીચે જઈ શકે છે. ગર્ભવતી છો? ગર્ભાવસ્થાના ડાયાબિટીસ (gestational diabetes) ડાયટ પ્લાન જુઓ. અમારા ડાયાબિટીસ રિસ્ક સ્કોર વડે તમારું જોખમ જાણો.
તમારા પ્રશ્નો, તેના જવાબ
શું ડાયાબિટીસમાં રોટલી અને ભાત છોડી દેવાં પડે?
ના — ફક્ત પ્રમાણ કાબૂમાં રાખો. મલ્ટિગ્રેન રોટલી, મિલેટ્સ કે બ્રાઉન રાઇસ પસંદ કરો, અને હંમેશાં તેની સાથે પ્રોટીન, શાકભાજી અને દાળ લો, જે બ્લડ શુગર કેટલી ઝડપથી વધે તે ધીમું કરે છે.
ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે કયાં ફળ યોગ્ય છે?
નાની માત્રામાં — એક વખતે એક ફળ — દાડમ, પપૈયું, બેરી, સંતરું, નાસપતી, સફરજન કે જામફળ, આખાં ખાવાં, જ્યૂસ બનાવીને નહીં.
શું ખોરાકથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ રેમિશનમાં આવી શકે?
તાજેતરમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું નિદાન થયું હોય એવા ઘણા લોકો, જે નોંધપાત્ર વજન (ઘણી વાર 10–15 kg) ઘટાડે છે, તેઓ દવા વગર બ્લડ શુગર નોર્મલ કરી શકે છે. આ ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ જ કરવું જોઈએ.
સંદર્ભ: NHS: Type 2 diabetes — food and keeping active · CDC: Diabetes meal planning
ઉપર આપેલા સ્ત્રોતો સાથે ચકાસેલું. આ સામાન્ય આરોગ્ય માહિતી છે, તબીબી સલાહ નથી — તમારા માટે શું યોગ્ય છે તે કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટર કે રજિસ્ટર્ડ ડાયટિશિયનને પૂછો.
વધુ મફત ડાયટ પ્લાન જુઓ
આ કોણે લખ્યું અને તપાસ્યું
અમારા સંપાદકો દરેક ટૂલની સમજૂતી અને માર્ગદર્શિકા વર્તમાન માર્ગદર્શિકાઓ અને સંશોધનોના આધારે સરળ ભાષામાં લખે છે, અને પેજ પર સ્ત્રોતોની યાદી આપે છે.
અમે દરેક ટૂલ અને માર્ગદર્શિકાને પેજ પર સૂચિબદ્ધ સ્ત્રોતો સાથે તપાસીએ છીએ અને જ્યારે માર્ગદર્શન બદલાય ત્યારે તેને અપડેટ કરીએ છીએ.
અપડેટ કરેલ: · અમે કન્ટેન્ટ કેવી રીતે લખીએ છીએ અને રિવ્યુ કરીએ છીએ