Fruit du dragon : bienfaits et valeurs nutritionnelles
Bienfaits du fruit du dragon : valeurs nutritionnelles pour 100 g (60 kcal, 3 g de fibres), quantité à consommer par jour, précautions et saison. Aussi appelé pitaya / kamalam.
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Pitaya / kamalam · Fruits
- 60 kcalénergie
- 1,2 gprotéines
- 3 gfibres
- Juin–nov. (cultivé en Inde)meilleure saison en Inde
Pour 100 g (chair crue) 🟢 De saison en ce moment
Les bienfaits du fruit du dragon pour la santé
- Est une source de fibres, dont des oligosaccharides prébiotiques qui peuvent nourrir les bonnes bactéries intestinales.
- Apporte du magnésium et un peu de fer.
- Les variétés à chair rouge contiennent des pigments, les bétalaïnes, à l’activité antioxydante.
- Peu calorique et rafraîchissant.
Comment le consommer
Prélevez la chair à la cuillère et dégustez-la bien fraîche, ou ajoutez-la à des smoothie bowls ou à des salades de fruits.
Quantité par jour : un demi à un fruit.
Qui doit faire attention
- Le fruit du dragon rouge peut colorer les urines ou les selles en rose ou rouge — sans danger.
- De rares allergies ont été signalées.
Meilleure saison en Inde
Juin–nov. (cultivé en Inde). Voir le calendrier des saisons mois par mois →
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits du fruit du dragon pour la santé ?
C’est une source de fibres, dont des oligosaccharides prébiotiques qui peuvent nourrir les bonnes bactéries intestinales. Il apporte du magnésium et un peu de fer. Les variétés à chair rouge contiennent des pigments, les bétalaïnes, à l’activité antioxydante.
Quelle quantité de fruit du dragon puis-je manger par jour ?
Un demi à un fruit. Prélevez la chair à la cuillère et dégustez-la bien fraîche, ou ajoutez-la à des smoothie bowls ou à des salades de fruits.
Qui doit être prudent avec le fruit du dragon ?
Le fruit du dragon rouge peut colorer les urines ou les selles en rose ou rouge — sans danger. De rares allergies ont été signalées.
Quand le fruit du dragon est-il de saison en Inde ?
Juin–nov. (cultivé en Inde).
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