છાશના ફાયદા અને પોષણ
છાશના ફાયદા: 100 ml દીઠ પોષણ (15 kcal), રોજ કેટલી પીવી, કોણે ધ્યાન રાખવું અને ભારતમાં તેની સીઝન. તેને મઠ્ઠો / Buttermilk પણ કહે છે.
દ્વારા લખાયેલ HealthSensibly એડિટોરિયલ ટીમHealthSensibly સંપાદકીય ટીમ દ્વારા સમીક્ષા કરેલઅપડેટ કરેલ
છાશ / મઠ્ઠો · ચા અને પીણાં
- 15 kcalઊર્જા
- 0.8 gપ્રોટીન
- 0 gફાઇબર
- આખું વર્ષ (ઉનાળામાં સૌથી વધુ)ભારતમાં શ્રેષ્ઠ સીઝન
100 ml દીઠ (ભારતીય પાતળી છાશ, 100 ml દીઠ) 🟢 અત્યારે સીઝન છે
છાશના આરોગ્ય ફાયદા
- ઉનાળામાં જમ્યા પછી હળવી અને ઠંડક આપતી.
- દહીંમાંથી બનેલી તાજી છાશમાં જીવંત બેક્ટેરિયા (કલ્ચર) હોય છે, જે આંતરડાંની તંદુરસ્તીમાં મદદ કરી શકે.
- કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનો સ્રોત છે, અને કેલરી ખૂબ ઓછી.
તે કેવી રીતે ખાવું
1 ભાગ દહીંમાં 2–3 ભાગ પાણી નાખી વલોવો, તેમાં શેકેલું જીરું, ફુદીનો, મીઠો લીમડો અને ચપટી મીઠું ઉમેરો.
રોજ કેટલી: 1–2 ગ્લાસ.
કોણે સાવચેત રહેવું જોઈએ
- હાઇ બ્લડ પ્રેશર: ઉપરથી નાખેલું મીઠું ઓછું રાખો.
- લેક્ટોઝ ઇન્ટોલરન્સ: ઘણા લોકોને દૂધ કરતાં દહીં વધુ માફક આવે છે, પણ બધાને નહીં.
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ ઋતુ
આખું વર્ષ (ઉનાળામાં સૌથી વધુ). મહિના પ્રમાણે સીઝનલ ચાર્ટ જુઓ →
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
છાશના આરોગ્ય ફાયદા શું છે?
ઉનાળામાં જમ્યા પછી હલકી અને ઠંડક આપનારી. દહીંમાંથી બનેલી તાજી છાશમાં જીવંત બેક્ટેરિયા (કલ્ચર) હોય છે, જે આંતરડાંની તંદુરસ્તીમાં મદદ કરી શકે. કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનો સ્રોત છે, અને કેલરી ખૂબ ઓછી.
રોજ કેટલી છાશ પી શકાય?
1–2 ગ્લાસ. 1 ભાગ દહીંમાં 2–3 ભાગ પાણી નાખી વલોવો, તેમાં શેકેલું જીરું, ફુદીનો, મીઠો લીમડો અને ચપટી મીઠું ઉમેરો.
છાશ પીવામાં કોણે ધ્યાન રાખવું?
હાઇ બ્લડ પ્રેશર: ઉપરથી નાખેલું મીઠું ઓછું રાખો. લેક્ટોઝ ઇન્ટોલરન્સ: ઘણા લોકોને દૂધ કરતાં દહીં વધુ માફક આવે છે, પણ બધાને નહીં.
ભારતમાં છાશની સીઝન ક્યારે હોય?
આખું વર્ષ (ઉનાળામાં સૌથી વધુ).
બીજી ચા & પીણાં
આ કોણે લખ્યું અને તપાસ્યું
અમારા સંપાદકો દરેક ટૂલની સમજૂતી અને માર્ગદર્શિકા વર્તમાન માર્ગદર્શિકાઓ અને સંશોધનોના આધારે સરળ ભાષામાં લખે છે, અને પેજ પર સ્ત્રોતોની યાદી આપે છે.
અમે દરેક ટૂલ અને માર્ગદર્શિકાને પેજ પર સૂચિબદ્ધ સ્ત્રોતો સાથે તપાસીએ છીએ અને જ્યારે માર્ગદર્શન બદલાય ત્યારે તેને અપડેટ કરીએ છીએ.
અપડેટ કરેલ: · અમે કન્ટેન્ટ કેવી રીતે લખીએ છીએ અને રિવ્યુ કરીએ છીએ