Loncat ke konten
💗 Kesehatan, dibuat sederhana — alat cerdas dan panduan jujur untuk wanita, pria, dan keluarga
Beranda / Alat Kesehatan / Manfaat Makanan A–Z / Manfaat & Kandungan Gizi Biji Wijen

Manfaat & Kandungan Gizi Biji Wijen

Manfaat biji wijen: kandungan gizi per 100 g (573 kcal, 11,8 g serat), berapa banyak dikonsumsi per hari, siapa yang perlu berhati-hati, dan musimnya di India. Dikenal juga sebagai til.

Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui

Til · Biji-bijian, kacang & serealia

  • 573 kcalenergi
  • 17,7 gprotein
  • 11,8 gserat
  • Sepanjang tahun; makanan tradisional musim dingin (Makar Sankranti)musim terbaik di India

Per 100 g (utuh, tidak dikupas, kering)

Manfaat kesehatan biji wijen

  • Til yang tidak dikupas adalah sumber kalsium nabati yang kaya (biji yang sudah dikupas jauh lebih sedikit kandungannya).
  • Merupakan sumber zat besi dan magnesium.
  • Mengandung sesamin dan lignan lainnya.
  • Lemak sehat — sebagian besar lemak tak jenuh.

Cara memakannya

Taburkan til sangrai di atas salad dan sabzi (tumis sayur), gunakan dalam chutney, atau nikmati sepotong kecil til chikki di musim dingin.

Berapa banyak per hari: 1–2 sdm.

Siapa yang harus berhati-hati

  • Wijen adalah salah satu alergen makanan utama.
  • Til chikki dan ladoo tinggi gula merah (jaggery)/gula — jaga porsinya tetap kecil.

Musim terbaik di India

Sepanjang tahun; makanan tradisional musim dingin (Makar Sankranti). Lihat kalender musim bulan demi bulan →

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa saja manfaat kesehatan biji wijen?

Til yang tidak dikupas adalah sumber kalsium nabati yang kaya (biji yang sudah dikupas jauh lebih sedikit kandungannya). Merupakan sumber zat besi dan magnesium. Mengandung sesamin dan lignan lainnya.

Berapa banyak biji wijen yang boleh saya konsumsi per hari?

1–2 sdm. Taburkan til sangrai di atas salad dan sabzi (tumis sayur), gunakan dalam chutney, atau nikmati sepotong kecil til chikki di musim dingin.

Siapa yang perlu berhati-hati dengan biji wijen?

Wijen adalah salah satu alergen makanan utama. Til chikki dan ladoo tinggi gula merah (jaggery)/gula — jaga porsinya tetap kecil.

Kapan musim biji wijen di India?

Sepanjang tahun; makanan tradisional musim dingin (Makar Sankranti).

Harap diperhatikan: Nilai bersifat perkiraan; dapat berbeda menurut resep, merek, varietas, dan ukuran porsi. Halaman ini berisi informasi umum, bukan nasihat medis — jika Anda sedang hamil, menderita diabetes, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, atau kondisi lain, atau rutin minum obat, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi terdaftar sebelum mengubah pola makan Anda.

Biji-bijian, kacang & serealia lainnya

← Semua makanan A–Z

Ditulis dan diperiksa oleh

Ditulis olehTim Redaksi HealthSensibly

Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.

TinjauDitinjau oleh tim redaksi HealthSensibly

Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.

Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten