Tulsi : bienfaits et valeurs nutritionnelles
Bienfaits du tulsi : valeurs nutritionnelles pour 100 g (23 kcal, 1,6 g de fibres), quelle quantité consommer par jour, qui doit être prudent et sa saison en Inde. Aussi appelé basilic sacré.
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Basilic sacré · Épices & herbes
- 23 kcalénergie
- 3,2 gprotéines
- 1,6 gfibres
- Toute l’annéemeilleure saison en Inde
Pour 100 g (feuilles fraîches) 🟢 De saison en ce moment
Les bienfaits du tulsi pour la santé
- Une plante traditionnelle contre la toux et le rhume dans les foyers indiens.
- Contient de l’eugénol et d’autres composés aux propriétés antioxydantes.
- De petites études suggèrent que le tulsi pourrait aider face au stress, mais les preuves sont limitées.
Comment le consommer
Faites infuser 5–8 feuilles fraîches dans de l’eau chaude ou ajoutez-les au thé au gingembre et au kadha.
Quantité par jour : quelques feuilles par jour en infusion.
Qui doit faire attention
- Enceinte ou en projet de grossesse : limitez-vous à de petites quantités culinaires et évitez les compléments.
- Si vous prenez des anticoagulants ou un traitement contre le diabète, demandez l’avis de votre médecin avant de prendre des compléments de tulsi.
Meilleure saison en Inde
Toute l’année. Voir le calendrier des saisons mois par mois →
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits du tulsi pour la santé ?
Une plante traditionnelle contre la toux et le rhume dans les foyers indiens. Contient de l’eugénol et d’autres composés aux propriétés antioxydantes. De petites études suggèrent que le tulsi pourrait aider face au stress, mais les preuves sont limitées.
Quelle quantité de tulsi puis-je consommer par jour ?
Quelques feuilles par jour en infusion. Faites infuser 5–8 feuilles fraîches dans de l’eau chaude ou ajoutez-les au thé au gingembre et au kadha.
Qui doit être prudent avec le tulsi ?
Enceinte ou en projet de grossesse : limitez-vous à de petites quantités culinaires et évitez les compléments. Si vous prenez des anticoagulants ou un traitement contre le diabète, demandez l’avis de votre médecin avant de prendre des compléments de tulsi.
Quand le tulsi est-il de saison en Inde ?
Toute l’année.
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