Manfaat & Kandungan Gizi Makhana (Biji Teratai)
Manfaat makhana (biji teratai): kandungan gizi per 100 g (347 kcal, 9,7 g protein), berapa banyak dikonsumsi per hari, dan siapa yang perlu berhati-hati. Disebut juga fox nut / phool makhana.
Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui
Fox nut / phool makhana · Biji-bijian, kacang & serealia
- 347 kcalenergi
- 9,7 gprotein
- —serat
- Sepanjang tahun (dipanen Agu–Okt di Bihar)musim terbaik di India
Per 100 g (kering, sudah dipopping) 🟢 Sedang musim sekarang
Manfaat kesehatan makhana
- Sangat rendah lemak — alternatif renyah dan ringan pengganti namkeen (camilan asin) yang digoreng.
- Merupakan sumber protein nabati.
- Populer untuk berpuasa (vrat) dan sebagai camilan sore yang mengenyangkan.
Cara memakannya
Sangrai dengan 1 sdt ghee, garam, dan merica, atau masak dalam kheer dan kari.
Berapa banyak per hari: Sekitar 1 cangkir (30 g).
Siapa yang harus berhati-hati
- Makhana kemasan berperasa bisa tinggi garam dan minyak — baca labelnya.
Musim terbaik di India
Sepanjang tahun (dipanen Agu–Okt di Bihar). Lihat kalender musim bulan demi bulan →
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa saja manfaat kesehatan makhana?
Sangat rendah lemak — alternatif renyah dan ringan pengganti namkeen (camilan asin) yang digoreng. Merupakan sumber protein nabati. Populer untuk berpuasa (vrat) dan sebagai camilan sore yang mengenyangkan.
Berapa banyak makhana yang boleh saya konsumsi per hari?
Sekitar 1 cangkir (30 g). Sangrai dengan 1 sdt ghee, garam, dan merica, atau masak dalam kheer dan kari.
Siapa yang perlu berhati-hati dengan makhana?
Makhana kemasan berperasa bisa tinggi garam dan minyak — baca labelnya.
Kapan musim makhana di India?
Sepanjang tahun (dipanen Agu–Okt di Bihar).
Biji-bijian, kacang & serealia lainnya
Ditulis dan diperiksa oleh
Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.
Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.
Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten