Loncat ke konten
💗 Kesehatan, dibuat sederhana — alat cerdas dan panduan jujur untuk wanita, pria, dan keluarga
Beranda / Alat Kesehatan / Manfaat Makanan A–Z / Manfaat & Kandungan Gizi Wortel

Manfaat & Kandungan Gizi Wortel

Manfaat wortel: kandungan gizi per 100 g (41 kkal, 2,8 g serat), berapa banyak yang boleh dimakan per hari, siapa yang perlu berhati-hati, dan musim terbaiknya di India. Disebut juga gajar.

Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui

Gajar · Sayuran

  • 41 kkalenergi
  • 0,9 gprotein
  • 2.8 gserat
  • Nov–Feb (wortel merah); oranye sepanjang tahunmusim terbaik di India

Per 100 g (mentah)

Manfaat wortel untuk kesehatan

  • Salah satu sumber beta-karoten terkaya, yang diubah tubuh menjadi vitamin A untuk penglihatan normal.
  • Merupakan sumber serat.
  • Camilan renyah yang rendah kalori.
  • Wortel merah musim dingin ‘Delhi’ juga mengandung likopen.

Cara memakannya

Makan mentah berupa stik dengan hummus, tambahkan ke salad, sabzi, halwa (kurangi gula), atau jus. Sedikit lemak membantu Anda menyerap beta-karoten.

Berapa banyak per hari: 1 buah wortel ukuran sedang.

Siapa yang harus berhati-hati

  • Konsumsi dalam jumlah sangat besar setiap hari dapat membuat kulit sedikit berwarna oranye (karotenemia) — tidak berbahaya dan dapat kembali normal.

Musim terbaik di India

Nov–Feb (wortel merah); oranye sepanjang tahun. Lihat tabel musim per bulan →

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa saja manfaat wortel untuk kesehatan?

Salah satu sumber beta-karoten terkaya, yang diubah tubuh menjadi vitamin A untuk penglihatan normal. Merupakan sumber serat. Camilan renyah yang rendah kalori.

Berapa banyak wortel yang boleh saya makan per hari?

1 buah wortel ukuran sedang. Makan mentah berupa stik dengan hummus, tambahkan ke salad, sabzi, halwa (kurangi gula), atau jus. Sedikit lemak membantu Anda menyerap beta-karoten.

Siapa yang perlu berhati-hati dengan wortel?

Konsumsi dalam jumlah sangat besar setiap hari dapat membuat kulit sedikit berwarna oranye (karotenemia) — tidak berbahaya dan dapat kembali normal.

Kapan musim wortel di India?

Nov–Feb (wortel merah); oranye sepanjang tahun.

Harap diperhatikan: Nilai bersifat perkiraan; dapat berbeda menurut resep, merek, varietas, dan ukuran porsi. Halaman ini berisi informasi umum, bukan nasihat medis — jika Anda sedang hamil, menderita diabetes, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, atau kondisi lain, atau rutin minum obat, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi terdaftar sebelum mengubah pola makan Anda.

Sayuran lainnya

← Semua makanan A–Z

Ditulis dan diperiksa oleh

Ditulis olehTim Redaksi HealthSensibly

Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.

TinjauDitinjau oleh tim redaksi HealthSensibly

Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.

Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten