Tomate: benefícios e nutrientes
Benefícios do tomate: nutrientes por 100 g (18 kcal, 1,2 g de fibras), quanto comer por dia, quem deve ter cuidado e a época na Índia. Também chamado de tamatar.
Escrito por Equipe Editorial HealthSensiblyRevisado pela equipe editorial do HealthSensiblyAtualizado
Tamatar · Vegetais
- 18 kcalenergia
- 0,9 gproteína
- 1,2 gfibras
- O ano todo; melhor de dez. a fev.melhor época na Índia
Por 100 g (cru) 🟢 Na safra agora
Benefícios do tomate para a saúde
- A principal fonte alimentar de licopeno — cozinhar com um pouco de óleo facilita a absorção.
- É fonte de vitamina C e potássio.
- Tem poucas calorias e dá sabor sem precisar de sal.
Como comer
Use em saladas, rasam, sabzi e sopas.
Quanto por dia: 1–2 tomates.
Quem deve ter cuidado
- Pode piorar o refluxo ácido em algumas pessoas.
- Doença renal: o purê e o extrato de tomate são ricos em potássio.
Melhor época na Índia
O ano todo; melhor de dez. a fev.. Veja o calendário de safra mês a mês →
Perguntas frequentes
Quais são os benefícios do tomate para a saúde?
A principal fonte alimentar de licopeno — cozinhar com um pouco de óleo facilita a absorção. É fonte de vitamina C e potássio. Tem poucas calorias e dá sabor sem precisar de sal.
Quanto tomate posso comer por dia?
1–2 tomates. Use em saladas, rasam, sabzi e sopas.
Quem deve ter cuidado com o tomate?
Pode piorar o refluxo ácido em algumas pessoas. Doença renal: o purê e o extrato de tomate são ricos em potássio.
Quando é a safra do tomate na Índia?
O ano todo; melhor de dez. a fev..
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