Beneficios y valor nutricional del comino
Beneficios del comino: nutrición por 100 g (375 kcal, 10,5 g de fibra), cuánto consumir al día, quiénes deben tener precaución y época de cosecha en India. También conocido como Jeera.
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Jeera · Especias y hierbas
- 375 kcalenergía
- 17,8 gproteínas
- 10,5 gfibra
- Todo el año (cosecha feb–abr)mejor época en India
Por 100 g (semillas enteras) 🟢 En temporada ahora
Beneficios del comino para la salud
- Una especia digestiva tradicional usada en agua de jeera y chaas.
- Muy rica en hierro por gramo (aunque se consume en pequeñas cantidades).
- Aporta sabor, lo que ayuda a reducir el consumo de sal.
Cómo comerlo
Tuesta y muele para raita y chaas, úsalo en tadka, o remoja/hierve 1 cdta. para agua de jeera.
Cuánto consumir al día: 1–2 cdtas.
Quiénes deben tener precaución
- Por lo general, es seguro en cantidades alimentarias. Consulta a tu médico antes de tomar suplementos de comino si tomas medicamentos para la diabetes.
La mejor temporada en la India
Todo el año (cosecha feb–abr). Ver el calendario estacional mes a mes →
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios del comino para la salud?
Es una especia digestiva tradicional usada en agua de jeera y chaas. Muy rica en hierro por gramo (aunque se consume en pequeñas cantidades). Aporta sabor, lo que ayuda a reducir el consumo de sal.
¿Cuánto comino puedo consumir al día?
1–2 cdtas. Tuesta y muele para raita y chaas, úsalo en tadka, o remoja/hierve 1 cdta. para agua de jeera.
¿Quiénes deben tener cuidado con el comino?
Por lo general, es seguro en cantidades alimentarias. Consulta a tu médico antes de tomar suplementos de comino si tomas medicamentos para la diabetes.
¿Cuándo es la temporada del comino en India?
Todo el año (cosecha feb–abr).
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