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Myrtille : bienfaits et valeurs nutritionnelles

Bienfaits de la myrtille : valeurs nutritionnelles pour 100 g (57 kcal, 2,4 g de fibres), comment la consommer, quantité par jour, précautions et meilleure saison en Inde.

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Fruits

  • 57 kcalénergie
  • 0,7 gprotéines
  • 2,4 gfibres
  • Surtout importées ; surgelées disponibles toute l’annéemeilleure saison en Inde

Pour 100 g (crue)

Les bienfaits de la myrtille pour la santé

  • Riche en anthocyanes, étudiées pour leur activité antioxydante et pour la santé du cerveau.
  • Est une source de vitamine K et de fibres.
  • Peu calorique — les baies surgelées sont tout aussi nutritives.

Comment le consommer

Ajoutez des myrtilles fraîches ou surgelées à vos flocons d’avoine, à un yaourt ou à un smoothie.

Quantité par jour : une demi-tasse à une tasse.

Qui doit faire attention

  • Un apport régulier en vitamine K est important si vous prenez de la warfarine.

Meilleure saison en Inde

Surtout importées ; surgelées disponibles toute l’année. Voir le calendrier des saisons mois par mois →

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits de la myrtille pour la santé ?

Riche en anthocyanes, étudiées pour leur activité antioxydante et pour la santé du cerveau. C’est une source de vitamine K et de fibres. Peu calorique — les baies surgelées sont tout aussi nutritives.

Quelle quantité de myrtilles puis-je manger par jour ?

Une demi-tasse à une tasse. Ajoutez des myrtilles fraîches ou surgelées à vos flocons d’avoine, à un yaourt ou à un smoothie.

Qui doit être prudent avec la myrtille ?

Un apport régulier en vitamine K est important si vous prenez de la warfarine.

Quand la myrtille est-elle de saison en Inde ?

Surtout importées ; surgelées disponibles toute l’année.

Important : les valeurs sont approximatives ; elles varient selon la recette, la marque, la variété et la taille de la portion. Cette page fournit des informations générales et non un avis médical — si vous êtes enceinte, avez du diabète, une maladie rénale, de l’hypertension ou une autre maladie, ou prenez des médicaments régulièrement, parlez-en à votre médecin ou à un(e) diététicien(ne) avant de modifier votre alimentation.

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