Manfaat & Kandungan Gizi Kembang Kol
Manfaat kembang kol: kandungan gizi per 100 g (25 kcal, 2 g serat), berapa banyak dimakan per hari, siapa yang perlu berhati-hati, dan musimnya. Di India dikenal sebagai phool gobhi.
Ditulis oleh Tim Redaksi HealthSensiblyDitinjau oleh tim redaksi HealthSensiblyDiperbarui
Phool gobhi · Sayuran
- 25 kcalenergi
- 1,9 gprotein
- 2 gserat
- Okt–Feb (musim dingin)musim terbaik di India
Per 100 g (mentah) 🟢 Sedang musim
Manfaat kesehatan kembang kol
- Sumber vitamin C yang baik.
- Rendah kalori dan serbaguna — bahkan bisa dijadikan ‘nasi kembang kol’.
- Mengandung glukosinolat, seperti sayuran lain dari keluarga kubis.
Cara memakannya
Panggang, masak menjadi aloo gobhi dengan lebih sedikit minyak, atau parut sebagai pengganti nasi.
Berapa banyak per hari: Sekitar 1 cangkir.
Siapa yang harus berhati-hati
- Dapat menyebabkan gas dan perut kembung pada orang yang sensitif.
Musim terbaik di India
Okt–Feb (musim dingin). Lihat kalender musim bulan demi bulan →
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa saja manfaat kesehatan kembang kol?
Sumber vitamin C yang baik. Rendah kalori dan serbaguna — bahkan bisa dijadikan ‘nasi kembang kol’. Mengandung glukosinolat, seperti sayuran lain dari keluarga kubis.
Berapa banyak kembang kol yang boleh saya makan per hari?
Sekitar 1 cangkir. Panggang, masak menjadi aloo gobhi dengan lebih sedikit minyak, atau parut sebagai pengganti nasi.
Siapa yang perlu berhati-hati dengan kembang kol?
Dapat menyebabkan gas dan perut kembung pada orang yang sensitif.
Kapan musim kembang kol di India?
Okt–Feb (musim dingin).
Sayuran lainnya
Ditulis dan diperiksa oleh
Editor kami menulis setiap penjelas alat dan panduan dalam bahasa yang sederhana dari pedoman dan penelitian terkini, serta mencantumkan sumbernya di halaman tersebut.
Kami memeriksa setiap alat dan panduan terhadap sumber yang tercantum di halaman dan memperbaruinya saat ada perubahan panduan.
Diperbarui: · Cara kami menulis dan meninjau konten