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Accueil / Outils santé / Bienfaits des aliments de A à Z / Pistaches : bienfaits et valeurs nutritionnelles

Pistaches : bienfaits et valeurs nutritionnelles

Bienfaits des pistaches : valeurs nutritionnelles pour 100 g (560 kcal, 10,6 g de fibres), quantité à consommer par jour, précautions et saison en Inde. Aussi appelées pista.

Rédigé par Équipe éditoriale de HealthSensiblyRévisé par l'équipe éditoriale de HealthSensiblyMis à jour

Pista · Graines, fruits à coque et céréales

  • 560 kcalénergie
  • 20,2 gprotéines
  • 10,6 gfibres
  • Toute l’annéemeilleure saison en Inde

Pour 100 g (crues)

Les bienfaits des pistaches pour la santé

  • Riches en protéines et en fibres pour un fruit à coque.
  • Riches en vitamine B6 et en potassium.
  • Contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, associées à la santé des yeux.
  • Les décortiquer vous oblige à ralentir — pratique pour contrôler les portions.

Comment le consommer

Mangez-en une poignée dans leur coque, non salées, ou concassez-les sur du kheer ou des flocons d’avoine.

Quantité par jour : environ 30 g (environ 45 pistaches décortiquées).

Qui doit faire attention

  • Allergie aux fruits à coque.
  • Les pistaches salées sont riches en sodium.
  • Maladie rénale : riches en potassium.

Meilleure saison en Inde

Toute l’année. Voir le calendrier des saisons mois par mois →

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits des pistaches pour la santé ?

Riches en protéines et en fibres pour un fruit à coque. Riches en vitamine B6 et en potassium. Elles contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, associées à la santé des yeux.

Quelle quantité de pistaches puis-je manger par jour ?

Environ 30 g (environ 45 pistaches décortiquées). Mangez-en une poignée dans leur coque, non salées, ou concassez-les sur du kheer ou des flocons d’avoine.

Qui doit être prudent avec les pistaches ?

Allergie aux fruits à coque. Les pistaches salées sont riches en sodium. Maladie rénale : riches en potassium.

Quand les pistaches sont-elles de saison en Inde ?

Toute l’année.

Important : les valeurs sont approximatives ; elles varient selon la recette, la marque, la variété et la taille de la portion. Cette page fournit des informations générales et non un avis médical — si vous êtes enceinte, avez du diabète, une maladie rénale, de l’hypertension ou une autre maladie, ou prenez des médicaments régulièrement, parlez-en à votre médecin ou à un(e) diététicien(ne) avant de modifier votre alimentation.

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