Avoine : bienfaits et valeurs nutritionnelles
Bienfaits de l’avoine : valeurs nutritionnelles pour 100 g (379 kcal, 10,1 g de fibres), quantité à consommer par jour, précautions et meilleure saison en Inde. Aussi appelée jai.
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Jai · Graines, fruits à coque et céréales
- 379 kcalénergie
- 13,2 gprotéines
- 10,1 gfibres
- Toute l’annéemeilleure saison en Inde
Pour 100 g (flocons, secs) 🟢 De saison en ce moment
Les bienfaits de l’avoine pour la santé
- Contient du bêta-glucane ; environ 3 g par jour, dans le cadre d’une alimentation saine, peuvent aider à faire baisser le cholestérol LDL.
- Riche en fibres et rassasiante.
- Est une source de protéines végétales, de fer et de magnésium.
Comment le consommer
Préparez du porridge, des overnight oats, un chilla ou un upma à l’avoine. Préférez les flocons nature aux sachets instantanés aromatisés.
Quantité par jour : environ 40 g (½ tasse à sec).
Qui doit faire attention
- Maladie cœliaque : choisissez une avoine étiquetée sans gluten (les contaminations croisées sont fréquentes).
- Les flocons d’avoine instantanés aromatisés peuvent contenir beaucoup de sucre et de sel.
Meilleure saison en Inde
Toute l’année. Voir le calendrier des saisons mois par mois →
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits de l’avoine pour la santé ?
Elle contient du bêta-glucane ; environ 3 g par jour, dans le cadre d’une alimentation saine, peuvent aider à faire baisser le cholestérol LDL. Riche en fibres et rassasiante. C’est une source de protéines végétales, de fer et de magnésium.
Quelle quantité d’avoine puis-je manger par jour ?
Environ 40 g (½ tasse à sec). Préparez du porridge, des overnight oats, un chilla ou un upma à l’avoine. Préférez les flocons nature aux sachets instantanés aromatisés.
Qui doit être prudent avec l’avoine ?
Maladie cœliaque : choisissez une avoine étiquetée sans gluten (les contaminations croisées sont fréquentes). Les flocons d’avoine instantanés aromatisés peuvent contenir beaucoup de sucre et de sel.
Quand l’avoine est-elle de saison en Inde ?
Toute l’année.
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