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Grenade : bienfaits et valeurs nutritionnelles

Bienfaits de la grenade : valeurs nutritionnelles pour 100 g (83 kcal, 4 g de fibres), quelle quantité manger par jour, qui doit être prudent et sa saison en Inde. Aussi appelée anar.

Rédigé par Équipe éditoriale de HealthSensiblyRévisé par l'équipe éditoriale de HealthSensiblyMis à jour

Anar · Fruits

  • 83 kcalénergie
  • 1,7 gprotéines
  • 4 gfibres
  • Toute l’année (meilleure de sept. à févr.)meilleure saison en Inde

Pour 100 g (arilles, crues)

Les bienfaits de la grenade pour la santé

  • Riche en polyphénols (punicalagines, anthocyanes) aux propriétés antioxydantes.
  • Les graines sont une bonne source de fibres — les arilles entières valent mieux que le jus.
  • Source de vitamine K et de potassium.
  • Quelques petites études suggèrent que le jus de grenade pourrait légèrement contribuer à une tension artérielle saine.

Comment le consommer

Parsemez les arilles sur des salades, du raïta, du chaat ou des flocons d’avoine ; jus frais sans sucre ajouté.

Quantité par jour : une demi-tasse d’arilles (environ 85 g).

Qui doit faire attention

  • Le jus de grenade peut interagir avec certains médicaments (par exemple la warfarine et certains médicaments contre l’hypertension) — demandez l’avis de votre médecin si vous en buvez tous les jours.
  • Le jus est riche en sucres naturels ; les arilles entières sont préférables si vous êtes diabétique.

Meilleure saison en Inde

Toute l’année (meilleure de sept. à févr.). Voir le calendrier des saisons mois par mois →

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits de la grenade pour la santé ?

Riche en polyphénols (punicalagines, anthocyanes) aux propriétés antioxydantes. Les graines sont une bonne source de fibres — les arilles entières valent mieux que le jus. Source de vitamine K et de potassium.

Quelle quantité de grenade puis-je manger par jour ?

Une demi-tasse d’arilles (environ 85 g). Parsemez les arilles sur des salades, du raïta, du chaat ou des flocons d’avoine ; jus frais sans sucre ajouté.

Qui doit être prudent avec la grenade ?

Le jus de grenade peut interagir avec certains médicaments (par exemple la warfarine et certains médicaments contre l’hypertension) — demandez l’avis de votre médecin si vous en buvez tous les jours. Le jus est riche en sucres naturels ; les arilles entières sont préférables si vous êtes diabétique.

Quand la grenade est-elle de saison en Inde ?

Toute l’année (meilleure de sept. à févr.).

À noter : les valeurs sont approximatives ; elles varient selon la recette, la marque, la variété et la portion. Cette page fournit des informations générales, pas un avis médical — si vous êtes enceinte, diabétique, si vous avez une maladie rénale, de l’hypertension ou une autre pathologie, ou si vous prenez des médicaments au long cours, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien diplômé avant de modifier votre alimentation.

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