Carambola: beneficios y valor nutricional
Beneficios de la carambola: valor nutricional por 100 g (31 kcal, 2,8 g de fibra), cuánta comer al día y quién debe tener cuidado. También llamada kamrakh o fruta estrella.
Escrito por Equipo editorial de HealthSensiblyRevisado por el equipo editorial de HealthSensiblyActualizado
Kamrakh / carambola · Frutas
- 31 kcalenergía
- 1 gproteína
- 2,8 gfibra
- Sep–enemejor temporada en la India
Por 100 g (cruda) 🟢 De temporada ahora
Beneficios de la carambola para la salud
- Baja en calorías y fuente de vitamina C.
- Es fuente de fibra.
- Su sabor ácido da un toque especial a ensaladas y chutneys.
Cómo comerlo
Córtala en estrellas para ensaladas o cómela con sal y chile.
Cuánta al día: Media fruta o una entera (solo si tus riñones están sanos).
Quiénes deben tener precaución
- Enfermedad renal: NO comas carambola; contiene una neurotoxina y oxalato que pueden ser peligrosos cuando los riñones no funcionan bien.
- Antecedentes de cálculos renales: evítala, es muy rica en oxalato.
La mejor temporada en la India
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios de la carambola para la salud?
Baja en calorías y fuente de vitamina C. Es fuente de fibra. Su sabor ácido da un toque especial a ensaladas y chutneys.
¿Cuánta carambola puedo comer al día?
Media fruta o una entera (solo si tus riñones están sanos). Córtala en estrellas para ensaladas o cómela con sal y chile.
¿Quién debe tener cuidado con la carambola?
Enfermedad renal: NO comas carambola; contiene una neurotoxina y oxalato que pueden ser peligrosos cuando los riñones no funcionan bien. Antecedentes de cálculos renales: evítala, es muy rica en oxalato.
¿Cuándo es temporada de carambola en la India?
Sep–ene.
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