Benefícios e Nutrição do Kefir
Benefícios do kefir: nutrição por 100 ml (41 kcal), quanto beber por dia, quem deve ter cautela e a melhor estação no Brasil. Também chamado de leite fermentado.
Escrito por Equipe Editorial HealthSensiblyRevisado pela equipe editorial do HealthSensiblyAtualizado
Leite fermentado · Chás e bebidas
- 41 kcalenergia
- 3,8 gproteína
- 0 gfibras
- O ano todomelhor época no Brasil
Por 100 ml (desnatado, natural, por 100 ml) 🟢 Na época agora
Benefícios do kefir para a saúde
- Contém uma variedade maior de culturas vivas do que a maioria dos iogurtes.
- É uma boa fonte de proteína e cálcio.
- A fermentação reduz a lactose, portanto, algumas pessoas com intolerância à lactose o toleram melhor.
Como comer
Consuma puro ou batido com frutas; prepare em casa com grãos de kefir e leite.
Quanto consumir por dia: 1 copo (cerca de 200 ml).
Quem deve ter cuidado
- Sistema imunológico enfraquecido: consulte seu médico antes de consumir bebidas com culturas vivas.
- O kefir saborizado pode conter muito açúcar adicionado.
Melhor época na Índia
O ano todo. Veja o gráfico sazonal mês a mês →
Perguntas frequentes
Quais são os benefícios do kefir para a saúde?
Contém uma variedade maior de culturas vivas do que a maioria dos iogurtes. É uma boa fonte de proteína e cálcio. A fermentação reduz a lactose, por isso algumas pessoas com intolerância à lactose o toleram melhor.
Quanto kefir posso tomar por dia?
1 copo (cerca de 200 ml). Consuma puro ou batido com frutas; faça em casa com grãos de kefir e leite.
Quem deve ter cuidado com o kefir?
Sistema imunológico enfraquecido: consulte seu médico antes de consumir bebidas com culturas vivas. O kefir saborizado pode conter muito açúcar adicionado.
Qual é a melhor época para o kefir no Brasil?
O ano todo.
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