Amendoim: Benefícios e Nutrição
Benefícios do amendoim: nutrição por 100 g (567 kcal, 8,5 g de fibras), quanto comer por dia, quem deve ter cuidado e a época. Também chamado de moongphali.
Escrito por Equipe Editorial HealthSensiblyRevisado pela equipe editorial do HealthSensiblyAtualizado
Moongphali · Sementes, oleaginosas e grãos
- 567 kcalenergia
- 25,8 gproteína
- 8,5 gfibras
- O ano todo (safra nova out–nov)melhor época na Índia
Por 100 g (cru) 🟢 Na época agora
Benefícios do amendoim para a saúde
- Uma fonte acessível de proteína vegetal.
- Gorduras principalmente insaturadas.
- Rico em niacina e folato.
- É fonte de magnésio e vitamina E.
Como comer
Torre ou cozinhe, acrescente ao poha e ao chaat, ou use pasta de amendoim natural (sem açúcar adicionado).
Quanto por dia: Um punhado pequeno (30 g).
Quem deve ter cuidado
- A alergia a amendoim pode ser grave.
- Jogue fora amendoins mofados ou murchos (risco de aflatoxina).
- Amendoins inteiros representam risco de engasgo para crianças pequenas.
Melhor época na Índia
O ano todo (safra nova out–nov). Veja o calendário sazonal mês a mês →
Perguntas frequentes
Quais são os benefícios do amendoim para a saúde?
Uma fonte acessível de proteína vegetal. Gorduras principalmente insaturadas. Rico em niacina e folato.
Quanto de amendoim posso comer por dia?
Um punhado pequeno (30 g). Torre ou cozinhe, acrescente ao poha e ao chaat, ou use pasta de amendoim natural (sem açúcar adicionado).
Quem deve ter cuidado com o amendoim?
A alergia a amendoim pode ser grave. Jogue fora amendoins mofados ou murchos (risco de aflatoxina). Amendoins inteiros representam risco de engasgo para crianças pequenas.
Quando é a época do amendoim na Índia?
O ano todo (safra nova out–nov).
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