Plátano: beneficios y valor nutricional
Beneficios del plátano: valor nutricional por 100 g (89 kcal, 2,6 g de fibra), cuántos comer al día, quién debe tener cuidado y la mejor temporada en la India. También llamado kela.
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Kela · Frutas
- 89 kcalenergía
- 1,1 gproteína
- 2,6 gfibra
- Todo el añomejor temporada en la India
Por 100 g (maduro, crudo) 🟢 De temporada ahora
Beneficios del plátano para la salud
- Una fuente de energía rápida y natural, práctica antes de hacer ejercicio.
- Es fuente de potasio, que ayuda a mantener una presión arterial normal dentro de una dieta equilibrada.
- Aporta vitamina B6.
- Los plátanos algo verdes contienen almidón resistente, que puede alimentar a las bacterias buenas del intestino.
Cómo comerlo
Cómelo como tentempié, en rodajas sobre avena o yogur, o congélalo y lícualo para hacer un ‘helado’ de plátano. El plátano verde crudo se cocina como verdura.
Cuántos al día: 1–2 plátanos al día encajan en la mayoría de las dietas.
Quiénes deben tener precaución
- Enfermedad renal: el plátano es rico en potasio; respeta el límite de potasio que te indique tu médico o dietista.
- Diabetes: los plátanos muy maduros suben el azúcar en sangre más rápido; acompáñalos con proteína o frutos secos y modera las porciones.
La mejor temporada en la India
Todo el año. Consulta el calendario de temporada mes a mes →
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios del plátano para la salud?
Una fuente de energía rápida y natural, práctica antes de hacer ejercicio. Es fuente de potasio, que ayuda a mantener una presión arterial normal dentro de una dieta equilibrada. Aporta vitamina B6.
¿Cuántos plátanos puedo comer al día?
1–2 plátanos al día encajan en la mayoría de las dietas. Cómelo como tentempié, en rodajas sobre avena o yogur, o congélalo y lícualo para hacer un ‘helado’ de plátano. El plátano verde crudo se cocina como verdura.
¿Quién debe tener cuidado con el plátano?
Enfermedad renal: el plátano es rico en potasio; respeta el límite de potasio que te indique tu médico o dietista. Diabetes: los plátanos muy maduros suben el azúcar en sangre más rápido; acompáñalos con proteína o frutos secos y modera las porciones.
¿Cuándo es temporada de plátano en la India?
Todo el año.
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