Chia: Benefícios e Informação Nutricional
Benefícios da chia: nutrientes por 100 g (486 kcal, 34,4 g de fibras), quanto comer por dia, quem deve ter cuidado e a melhor época na Índia.
Escrito por Equipe Editorial HealthSensiblyRevisado pela equipe editorial do HealthSensiblyAtualizado
Sementes, castanhas e grãos
- 486 kcalenergia
- 16,5 gproteína
- 34,4 gfibras
- O ano todomelhor época na Índia
Por 100 g (sementes secas) 🟢 Na época agora
Benefícios da chia para a saúde
- Muito rica em fibras, que podem ajudar a digestão e dar mais saciedade.
- Uma das fontes vegetais mais ricas em ômega-3 ALA.
- É fonte de cálcio e magnésio.
- Forma um gel em líquidos — útil para pudins e bebidas.
Como comer
Deixe 1 colher de sopa de molho em 6–8 colheres de sopa de água, leite ou coalhada por 15+ minutos; acrescente a vitaminas, overnight oats ou limonada (nimbu pani).
Quanto por dia: 1–2 colheres de sopa (10–20 g) por dia.
Quem deve ter cuidado
- Sempre hidrate a chia antes de comer — as sementes secas incham na garganta e podem causar obstrução.
- Pessoas com dificuldade para engolir devem evitá-la.
- Aumente aos poucos e beba água para evitar inchaço.
Melhor época na Índia
O ano todo. Veja o calendário sazonal mês a mês →
Perguntas frequentes
Quais são os benefícios da chia para a saúde?
Muito rica em fibras, que podem ajudar a digestão e dar mais saciedade. Uma das fontes vegetais mais ricas em ômega-3 ALA. É fonte de cálcio e magnésio.
Quanta chia posso comer por dia?
1–2 colheres de sopa (10–20 g) por dia. Deixe 1 colher de sopa de molho em 6–8 colheres de sopa de água, leite ou coalhada por 15+ minutos; acrescente a vitaminas, overnight oats ou limonada (nimbu pani).
Quem deve ter cuidado com a chia?
Sempre hidrate a chia antes de comer — as sementes secas incham na garganta e podem causar obstrução. Pessoas com dificuldade para engolir devem evitá-la. Aumente aos poucos e beba água para evitar inchaço.
Qual é a época da chia na Índia?
O ano todo.
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