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Kombucha: Wirkung & Nährwerte

Kombucha-Wirkung: Nährwerte pro 100 ml (18 kcal), wie viel du täglich trinken kannst, wer vorsichtig sein sollte und Saisonzeiten in Indien. Auch bekannt als fermentierter Tee.

Geschrieben von HealthSensibly-RedaktionsteamGeprüft von der HealthSensibly-RedaktionAktualisiert

Fermentierter Tee · Tees & Getränke

  • 18 kcalEnergie
  • 0 gEiweiß
  • 0 gBallaststoffe
  • GanzjährigSaison in Indien

Pro 100 ml (pro 100 ml (je nach Marke unterschiedlich))

Gesundheitliche Vorteile von Kombucha

  • Eine sprudelige, zuckerärmere Alternative zu Erfrischungsgetränken.
  • Unpasteurisierter Kombucha enthält lebende Hefen und Bakterien; gesundheitliche Wirkungen beim Menschen sind bisher noch nicht ausreichend erforscht.
  • Enthält Tee-Polyphenole.

Wie man es isst

Wähle zuckerarmen Kombucha und trinke kleine Gläser zu den Mahlzeiten.

Wie viel pro Tag: Etwa 100–250 ml.

Wer vorsichtig sein sollte

  • Schwangerschaft, Stillzeit, Kleinkinder und geschwächtes Immunsystem: Vermeide unpasteurisierten Kombucha (lebende Kulturen und Spuren von Alkohol).
  • Beim Selbstbrauen können sich schädliche Schimmelpilze bilden — befolge hygienische und lebensmittelsichere Methoden.
  • Achte bei Diabetes auf den Zuckergehalt laut Etikett.

Beste Jahreszeit in Indien

Ganzjährig. Monatliche Saisonübersicht ansehen →

Häufig gestellte Fragen

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Kombucha?

Eine sprudelige, zuckerärmere Alternative zu Erfrischungsgetränken. Unpasteurisierter Kombucha enthält lebende Hefen und Bakterien; gesundheitliche Wirkungen beim Menschen sind bisher noch nicht ausreichend erforscht. Enthält Tee-Polyphenole.

Wie viel Kombucha darf ich am Tag trinken?

Etwa 100–250 ml. Wähle zuckerarmen Kombucha und trinke kleine Gläser zu den Mahlzeiten.

Wer sollte bei Kombucha vorsichtig sein?

Schwangerschaft, Stillzeit, Kleinkinder und geschwächtes Immunsystem: Vermeide unpasteurisierten Kombucha (lebende Kulturen und Spuren von Alkohol). Beim Selbstbrauen können sich schädliche Schimmelpilze bilden — befolge hygienische und lebensmittelsichere Methoden. Achte bei Diabetes auf den Zuckergehalt laut Etikett.

Wann hat Kombucha in Indien Saison?

Ganzjährig.

Bitte beachten: Die Werte sind Richtwerte; sie variieren je nach Rezeptur, Marke, Sorte und Portionsgröße. Diese Seite dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung — wenn du schwanger bist, an Diabetes, einer Nierenerkrankung, Bluthochdruck oder einer anderen Erkrankung leidest oder regelmäßig Medikamente einnimmst, sprich mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer qualifizierten Ernährungsberatung, bevor du deine Ernährung umstellst.

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